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Chef Wang Fusion Kitchen 的新聞台
評菜論味,切磋廚藝 希望同行的前輩或同業的朋友能夠與我一起交流烹飪經驗。如有特別的醬汁,創新的菜式新煮法,同樣也可以把你的心得與我分享。希望從中能交流到各國的烹飪技巧與佳餚。
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2013-08-03 21:34:39
河蝦鄉宴會菜單
2008-08-30 01:03:51
馬 蹄 冬 菜 蒸 肉 餅
馬 蹄 冬 菜 蒸 肉 餅 Steamed Minced Pork with Preserved Vegetable and Water Chestnut
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我的菜譜
2008-08-30 01:03:12
泰 辣 汁 香 酥 豬 手
泰 辣 汁 香 酥 豬 手 Crispy Pig’s Trotter with Thai Chilli Sauce
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我的菜譜
2008-08-30 01:02:27
仙 竹 雙 鮑 扒 時 蔬
仙 竹 雙 鮑 扒 時 蔬 Braised Pacific Clam and Bean Curd Stick with Green Vegetable
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我的菜譜
2008-08-30 01:01:29
蜂 巢 金 環 羅 漢 蔬
蜂 巢 金 環 羅 漢 蔬 Deep-fried Yam Ring Filled with Assorted Vegetable
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我的菜譜
2008-08-30 01:00:42
豉 汁 海 鮮 豆 腐 煲
豉 汁 海 鮮 豆 腐 煲 Stewed Bean Curd with Seafood Served in Black Bean Sauce
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我的菜譜
2008-08-30 00:59:49
蒜 辣 汁 霸 皇 豆 腐
蒜 辣 汁 霸 皇 豆 腐 Deep-fried Home Made Bean Curd with Spicy Sauce
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我的菜譜
2008-08-30 00:57:49
金 沙 雞 粒 滑 豆 腐
金 沙 雞 粒 滑 豆 腐 Braised Bean Curd with Chicken Meat and Salted Egg Yolk
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我的菜譜
2008-08-30 00:57:13
冬 菇 長 勝 扒 豆 腐
冬 菇 長 勝 扒 豆 腐 Braised Bean Curd with Luffa Melon
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我的菜譜
2008-08-30 00:56:06
魚 子 蚧 肉 扒 豆 付
魚 子 蚧 肉 扒 豆 付 Fried Bean Curd with Fish Roe in Crab Meat Sauce
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我的菜譜
2008-08-30 00:55:24
松 菇 菠 菜 滑 豆 腐
松 菇 菠 菜 滑 豆 腐 Spinach Bean Curd with Shiitake Mushroom
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我的菜譜
2008-08-30 00:54:54
翡 翠 鮑 汁 燴 雙 菇
翡 翠 鮑 汁 燴 雙 菇 Braised Bailing Mushroom with Black Mushroom in Abalone Sauce
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我的菜譜
2008-08-30 00:53:34
椒 絲 馬 來 棧 露 筍
椒 絲 馬 來 棧 露 筍 Stir-fried Asparagus with Balachan Sauce
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我的菜譜
2008-08-30 00:52:58
金 銀 蛋 浸 田 園 蔬
金 銀 蛋 浸 田 園 蔬 Braised Garden Green with Salted Egg and Century Egg
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我的菜譜
2008-08-30 00:52:06
豆 板 乾 煸 金 瓜 條
豆 板 乾 煸 金 瓜 條 Stir-fried Pumpkins with Minced Meat and Dried Shrimp
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我的菜譜
2008-08-30 00:51:35
香 辣 爆 四 大 美 人
香 辣 爆 四 大 美 人 Sautéed 4 Type of Green Bean with Hot Spicy Sauce
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Chef Wang
我是Wu Maw Wang 同事們稱乎我旺哥,出生於馬來西亞檳城洲。19歲開始入行中餐厨...
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