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2013-08-03 21:34:39

河蝦鄉宴會菜單

2008-08-31 00:35:09

鮮 百 合 西 芹 帶 子


鮮 百 合 西 芹 帶 子 Sautéed Scallop with Celery and Fresh Lily Bud 西 芹、鮮 百 合、帶 子、炒 料 碼、松 菇、甜 豆
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2008-08-31 00:34:34

翡 翠 鮮 茄 炒 三 寶

翡 翠 鮮 茄 炒 三 寶 Sautéed Scallop, Shrimp and Fish Fillet with Tomatoes Served Garden Green 西 蘭 花、魚 ...
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2008-08-31 00:33:18

南 洋 甘 香 軟 殼 蟹

南 洋 甘 香 軟 殼 蟹 Stir-fried Soft Shell Crab with Spicy Sauce 香 茅、大 蔥、咖 哩 葉、辣 椒 仔、蝦 米、魚 咖 哩 粉、甘 香 醬
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2008-08-31 00:32:36

蛋 絲 麥 香 軟 殼 蟹

蛋 絲 麥 香 軟 殼 蟹 Stir-fried Soft Shell Crab with Fried Egg Threads and Oats 咖 哩葉、辣 椒 仔、蛋 絲、麥片
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2008-08-31 00:31:48

避 風 塘 炒 明 蝦 球

避 風 塘 炒 明 蝦 球 Sautéed Prawn Meat with Chili and Garlic Flakes 大 青 紅 椒、辣 椒 乾、炸 蒜、豆 豉 粒
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2008-08-31 00:30:40

金 沙 紫 菜 明 蝦 碌

金 沙 紫 菜 明 蝦 碌 Stir-fried Prawn with Butter and Sea Laver 蝦 碌、金 沙、紫 菜、牛 油
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2008-08-31 00:30:05

粵 翠 軒 黃 金 蝦 碌

粵 翠 軒 黃 金 蝦 碌 Sautéed Prawn with Salted Egg Yolk and Butter 蝦 碌、咸 蛋 黃、牛 油
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2008-08-31 00:29:34

上 湯 牛 油 芝 士 蝦

上 湯 牛 油 芝 士 蝦 Braised Prawn with Butter and Cheese in Superior Stock 蝦 碌、蔥 頭 仔 茸、蒜 茸、芫 茜 頭、芝 士、蔥...
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2008-08-31 00:29:03

香 脆 梅 汁 金 絲 蝦


香 脆 梅 汁 金 絲 蝦 Crispy Prawn with Shredded Kataifi in Plum Sauce 金 絲 蝦、酸 梅 汁
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2008-08-31 00:28:11

金 銀 蒜 蒸 明 蝦 碌

金 銀 蒜 蒸 明 蝦 碌 Steamed Fresh Prawn with Fried Garlic 蝦 碌、蒜 茸、炸 蒜、蔥 花
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2008-08-31 00:27:30

砂 窩 藥 膳 醉 酒 蝦

砂 窩 藥 膳 醉 酒 蝦 Drunken Fresh Prawn with Chinese Herbs in Casserole 姜 絲、木 耳 絲、當 歸、杞 子、花 彫 酒
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2008-08-31 00:26:53

紫 菜 椒 鹽 炸 蘇 冬

紫 菜 椒 鹽 炸 蘇 冬 Deep-fried Squid Ring with Sea Laver in salt and Pepper 椒 鹽 碼、蘇 冬 圈、椒 鹽、紫 菜、蔥 花
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2008-08-31 00:26:12

雲 耳 薑 絲 蒸 斑 片

雲 耳 薑 絲 蒸 斑 片 Steamed Fish Fillet with Small Black Fungus 雲 耳 、薑 絲、斑 片
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2008-08-31 00:25:17

極 品 醬 炒 鮮 斑 片

極 品 醬 炒 鮮 斑 片 Sautéed Fish Fillet with Home Made XO Sauce 西 芹、炒 料 碼、甜 豆、斑 片、Ｘ Ｏ 醬
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2008-08-31 00:24:35

醋 溜 松 子 仁 斑 塊

醋 溜 松 子 仁 斑 塊 Sweet and Sour Fish with Pine Nut 大 青 紅 椒、大 蔥、黃 梨、青 瓜、蝦 粒、斑 片、松 子、糖 醋
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