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2015-07-09 12:42:11

醃漬嫩薑

2011-04-18 19:05:42

沙拉鮮蝦

2011-12-13 15:05:08

土司麵包

2009-11-06 00:11:05

懶人食譜

2016-01-05 12:10:07

福州小吃--燕丸


福州小吃--燕丸燕丸是著名的福州小吃，在喜宴中一定要上這道名為--太平燕燕丸跟餛飩很像，可是做法和吃法就不同了。燕丸的皮就叫“燕皮”，是豬肉和澱粉製成的，要把精肉和澱粉混合着敲打成纸状，南門市場...
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2015-07-24 21:16:15

蝦乾通菜梗


蝦乾通菜梗材料：蝦乾、通菜梗、大蒜、辣椒蕹菜，又稱空心菜或通菜，為一年生草本植物，莖蔓性，中空，節上能生不定根；葉長心臟形，葉柄很長；夏秋季開白色或淡紫色喇叭狀花；種子淡褐 或黑色；蕹菜性喜溫暖濕潤，...
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2015-07-09 13:38:20

慈山寺


慈山寺慈山寺地處香港新界大埔洞梓，背靠八仙嶺，面向船灣淡水湖，佔地約五十萬平方呎。全寺呈現唐代寺院簡樸清雅之建築特色，設計注重綠化。殿堂建築與周邊環境和諧共生，與自然景色融為一体，面積僅佔寺院整体的十...
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2015-07-09 12:42:11

醃漬嫩薑


醃漬嫩薑炎熱的夏天雖不至於沒有食慾但來盤醃漬嫩薑能讓胃口大開買回的薑洗乾淨將皮刮掉後切片切片後以鹽醃至少小時或出水後以冷開水清洗米酢+冰糖煮開後放涼備用將處理好的薑+冰糖酢放冰箱保存兩天後就能食用了
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2014-12-11 16:23:50

Jenny Bakery 珍妮曲奇


Jenny Bakery 珍妮曲奇Jenny Bakery 珍妮曲奇來港旅遊的拌手禮首選--Jenny Bakery 的小熊餅乾香港人cooky叫 曲奇但這家英文Jenny's cookies 又叫小熊餅乾，不知什麼原因？來港一年多了回台灣多次但是沒買過這個超熱門...
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2013-11-06 18:12:34

蝦仁鮑汁炒蛋


蝦仁鮑汁炒蛋---非常簡單的一道家常料理，材料更是隨手可得，也許你家冰箱就有了。材料：蝦仁、蛋、洋蔥、香菜調味料：鮑魚瑤柱汁最初買來鮑魚瑤柱汁並不知該用在什麼料理上，曾拿來做乾拌麵的醬料，效果很好，比一般...
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2013-08-09 18:07:13

馬蹄竹蔗茅根水


馬蹄竹蔗茅根水一早朋友約了去香港的街市買菜---(台灣的傳統市場)，來到香港由於語言的問題，所以一直都是在超市採買，對於街市早就好奇想去了，今天有人帶路當然要去看看囉！果然有大收穫，由於朋友已經固定光顧一些...
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2012-04-03 10:18:12

輕鬆下午茶！


輕鬆下午茶！最近天氣雖是忽冷忽熱，好天氣總是會讓人心情愉快的。外面陽光普照，但確不想出門，於是拿起電話呼朋喚友：來喝下午茶吧！手氣還不錯約來了三位好朋友。趕緊從冰箱冷凍櫃裡拿出一直都有存貨的餅乾麵糰烘...
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2012-03-25 22:22:24

相片不見了？

又來了！為什麼有些文章的照片會不見了？以前也發生過這種情形，當時只是從新再PO上照片，可是今天看了，有好幾篇文章的照片都不見了，有沒有人碰到用樣的情形呢？
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2012-03-25 21:41:58

辮子麵包---Zopf


瑞士辮子麵包材料：麵粉1000g、發粉16g、塩1.5小匙、糖2大匙、奶油100～150g、蛋一個、牛奶500～600g 辮子麵包據說起源於瑞士，在瑞士叫Zopf---是辮子的意思。 瑞士很多家庭主婦在週末都要為家人烤這辮子麵包。...
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2012-03-04 17:08:49

人到近六十須自知


最近有朋友傳來一篇文章和大家分享拼布 人到近六十須自知“山中也有千年樹，世上難逢百歲人。”最大限度，你也就活到百多歲（十萬人中才有一個）。能活到九十歲，只有三十年；能活到八十歲，只有二十年。...
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2012-01-20 10:06:19

吐司出爐了


吐司出爐了麵包機烘烤吐司，零失敗、多變化、純天然、超輕鬆。黑芝麻核桃吐司豆漿吐司火腿番茄乳酪吐司葡萄乾吐司藍莓蜂蜜綠茶粉吐司巧克力吐司
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2012-01-19 11:42:49

換新裝


農曆年快到了，記得小時候最盼望的就是過年，過年前媽媽都會幫我們買新衣服和鞋子。今年特別幫我家傢俱換了新衣，增潻一些過年的氣份。這套傢俱跟著我們從亞洲、美洲、非洲、歐洲，再回到台灣，時間久了，有感情了，...
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2011-12-14 18:33:42

牛肉捲餅


牛肉捲餅我喜歡做菜，也喜歡邀約三、五好友到家中來品嚐我的手藝。在美國期間結交了很多不同國藉的朋友，其中有美國、日本、韓國、中國和法國等等。有回想請她們來吃飯，但由於她們的年齡相差甚遠，而我又想在一次活...
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2011-12-13 15:05:08

土司麵包


吐司麵包自從有了麵包機後就沒有去光顧麵包店了，原因很多，其中之一當然是自己做的也很好吃，再加上自製麵包後，開始擔心外面賣的麵包所用的材料品質問題了。 除了麵粉外我喜歡加入其它材料如芝麻、核桃、葡萄乾等...
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