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2015-07-09 12:42:11| 人氣3,397| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

醃漬嫩薑

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醃漬嫩薑

炎熱的夏天雖不至於沒有食慾但來盤醃漬嫩薑能讓胃口大開



買回的薑洗乾淨將皮刮掉後切片



切片後以鹽醃至少小時或出水後以冷開水清洗



米酢+冰糖煮開後放涼備用



將處理好的薑+冰糖酢



放冰箱保存兩天後就能食用了

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#美食
台長： cathy
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 美味蔬食 |

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