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Ivy的煲湯天地
這裡是一個介紹港式煲湯的地方. 湯~可以說是香港的精髓,是香港人的飯桌上不可缺少的東西,只要有一碗靚湯在手就會心滿意足! 而香港人的煲湯,變化多端,還會根據不同的時節而煲不同的湯品.在這裡大家可以見識到什麼是〔煲湯〕,ivy會詳盡介紹,不要錯過哦!
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2007-05-07 21:30:08
港式煲湯
2009-12-03 09:16:35
蔥花蛋炒飯
在不想煮的太麻煩的情況下,ivy的首選就是蛋炒飯了!嘿,不要小看蛋炒飯,想要炒得好,炒的粒粒分明,也是不簡單的。ivy有個厲害的婆婆,她教ivy炒飯的時候要先炒蛋,在半熟的時候就要…
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粥粉麵飯
2009-12-01 08:39:44
芫荽魚片豆腐湯
現在在什麼東西都不能吃的狀況下,只能吃魚會比較安心一點囉!而且魚類除了不飽膽固醇外,更是低脂的健康食材,所以多吃也沒關係。ivy最愛喝魚湯,有些朋友不愛喝是因為魚的腥味,但如果買到新鮮的魚或處理得當…
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港式煲湯(葷)
2009-11-17 10:56:02
薑汁燕窩燉奶
ivy這次回溫哥華有帶了好幾兩的燕窩回來,因為ivy媽知道ivy愛吃,所以把家裡的燕窩都給ivy帶回來了。 燕窩除了能滿足ivy的口腹之慾外,它更是食療佳品,能夠潤膚養顏,滋陰潤燥,止咳平喘,燕窩…
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港式糖水,甜品
2009-11-13 08:23:04
椰肉雞爪豬骨湯
今天要為大家介紹一道能滋潤皮膚又能潤肺的好湯。因為已經進入秋季,乾燥的天氣會使得皮膚相當脆弱,稍有不注意就會乾燥不堪,每到這種季節,ivy除了拼命塗抹潤膚乳以後,就是多煲一些滋潤的湯水來調節一下,使…
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港式煲湯(葷)
2009-10-29 10:29:25
海底椰蔬菜清雞湯
ivy很愛喝蔬菜和雞湯,尤其兩種材料加在一起煲出來的湯頭更是鮮甜美味。今天要介紹的這一道湯,是用新鮮的海底椰煲的,新鮮海底椰平常在台灣很難賣的到,但大家可以去一些專門出售泰國食品的店看看,有時候會有…
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港式煲湯(葷)
2009-10-22 08:19:19
椰奶紫米粥
這段時間ivy咳嗽了好一陣子,藥吃完了好一會又再犯,真是煩透了!所以就回婆婆家住了一陣子,除了照顧ivy想念的女兒外,就是給婆婆補一下囉!呵呵,回婆家的好處就是什麼都不用做,哎呀,我太懶惰了呀…
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粥粉麵飯
2009-10-03 08:09:22
水梨蜜茶
愛吃鬼ivy昨日終於忍不住,跟ivy的老公去夜市買這個,買那個來吃,當然是少不了ivy喜歡吃的豆腐乳雞翅,豆腐乳花枝丸囉!因為實在太美味了,所以呀,今天趕緊早點起來煮個清熱又止咳的保健茶飲,快快…
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保健茶飲
2009-10-02 11:10:23
三絲涼拌
ivy最近都是吃的很清淡,其實還真是有痛苦,因為平吃習慣重口味的東西,一下要吃那麼淡真是要ivy的命呀!但ivy總是會偷偷地加一些這個味道,加一些那個味道,不然實在提不起吃勁呢! 今天教大家…
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素食料理
2009-09-30 12:52:39
蓮子紅棗燉雪蛤
今天介紹一道清爽,滋潤又兼具美容養顏的糖水給大家哦!ivy因為咳嗽還沒好,所以不能吃太補的東西,所以就想說燉個清潤又滋潤的甜品吃吃吧! 雪蛤膏有補腎益精、潤肺養陰功用。對病後虛弱、盜汗、神經衰弱…
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港式糖水,甜品
2009-09-27 10:05:35
甘筍南瓜粥
大家好呀!最近ivy生病還沒好,所以沒辦法跟大家分享ivy的靚湯。只因為ivy非常乖的聽從醫生的吩咐,只能吃清淡再清淡的東西,就是白稀飯,其他就不要作非分之想。唉,真是可憐呀! 但ivy又豈是…
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粥粉麵飯
2009-09-24 20:03:19
鮮蓮子荷葉粥
嘩,過了四天ivy的blog才可以重見天日呀~這幾天不能上來逛逛真的是很痛苦呢! 話說這幾天天氣炎熱,ivy也生病了,我那可愛的醫生說ivy是病毒感染,所以一直喉嚨痛和體溫偏高,又有一點痰和咳嗽,…
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粥粉麵飯
2009-09-14 13:09:14
蓮子杏仁露
Ivy最喜歡吃婆婆家鄉附近出產的白河蓮子,簡直就是蓮子中的極品.不要小看一顆蓮子,好吃跟不好吃可是差很多的,白河蓮子煮久了會鬆軟但不會爛爛的,超好吃!婆婆家只要到蓮子…
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港式糖水,甜品
2009-09-12 16:16:26
冬瓜薏米水
在台灣ivy最怕的就是夏天,熱的不像話,就算不動坐在那裡都會一身大汗.開了冷氣也會覺得心浮氣燥的.所以ivy在夏天心情都會非常的不好,相信大家都一樣.只好煲些清心…
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港式煲湯(素)
2009-09-08 08:41:12
淮山紅蘿蔔核桃雞腎湯
這個湯是ivy在加拿大的時候,ivy媽有煲給ivy喝過,很好喝哦,裡面雖然沒有放雞肉或豬肉,但有放雞腎,所以一樣的鮮美.台灣朋友很少有人放雞腎入湯,大家可以試試看.ivy媽為什麼會煲這道湯呢?因…
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港式煲湯(葷)
2009-09-06 08:11:42
蘋雪海底椰豬腱湯
大家好,ivy回來煲湯囉! H1NI來勢洶洶,大家沒事就別出門,乖乖待在家裡,趁機享受一下清閒。但不出門可別忘記煲個靚湯來孝敬全家人,尤其現在,更要煲個可以增加全家人身體抵抗力…
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港式煲湯(葷)
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