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2012-12-21 16:43:08

身體健康管理，預防四两力，治療千斤重，有病還是要看醫生

2013-01-28 20:34:20

酒香雞


主料活母雞1只(重約1～1.5公斤)。調料植物油600克(實耗約70克)，雞湯1，200克，葡萄酒60克，料酒20克,鹽6克，醬油50克，味精4克，蔥段30克。作法(1) 將母雞宰殺後，放開水內泡一泡...
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2013-01-28 20:21:00

年糕


小吃製作： 將糯米磨粉制糕的方法也很早。這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。其製作方法是，將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麵團，將棗和栗子等貼在粉糰上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米...
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2013-01-28 10:22:42

炒疙瘩


炒疙瘩這種老北京的吃食，似乎注定了從誕生之日起就帶有北方的特性，它和疙瘩湯、炒貓耳朵都有相似之處，卻又不完全相同，獨成一派，從而形成了北方麵食小吃系列中的一朵奇葩。一盤小巧玲瓏、色澤深黃的小面疙瘩，配...
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2013-01-28 10:17:25

褡褳火燒


小吃名人： “門框胡同瑞賓樓，褡褳火燒是珍饈。外焦里嫩色味美，京都風味譽九州。”這是一位家住郊區的老翁得知瑞賓樓恢復這一北京名食供應後，特意讓兒孫陪同專程到店品嚐時，欣然提筆寫下的詩句。小吃歷史及介紹...
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2013-01-28 10:11:32

燙麵炸糕


原料[麵粉][花生油][老酵][芝麻油][鹼麵][糖桂花][白糖]燙麵炸糕是以前京城廟會小吃品種，多為回民製售。燙麵炸糕色澤金黃，表皮酥脆，質地軟嫩，味道香甜可口一般家庭也多有仿製。燙麵炸糕用料簡單，...
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2013-01-28 10:03:34

藤蘿餅


原料[精麵粉][白糖][白油][藤蘿花][桃仁等]北京著名的京式四季糕點之一。酥皮層次豐富，口味香甜適口，酥鬆綿軟，具有濃郁的鮮藤蘿花清香味。過去每到春季，北京人都喜歡用花和麵製作應時食品，藤蘿餅就是...
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2013-01-26 00:42:09

喝杯水 早餐7原則吃出年輕永不老


　　我們都知道，不吃早餐對身體健康危害大。然而，沒有吃對早餐，同樣會危害健康，甚至會毀掉你的身材，帶走你的美麗。只有科學吃早餐、堅持以下的7個原則，早餐才會更你帶來健康，幫你保持年輕。 　　1、...
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2013-01-26 00:28:58

小棗粽子


原料[糯米][小棗][葦葉][馬蓮草] 掌故說明吃粽子是千百年來中華民族的傳統習慣。早期的粽子與屈原無關，也不只在端午前後食用。端午吃粽子的說法出現在南北朝是後人賦予的美好寓意。南北粽子的區別只不過是...
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2013-01-26 00:22:08

八寶蓮子粥


原料：[糯米][小棗][青梅][核桃仁][葡萄乾][金糕][瓜條][瓜子仁][海棠脯][蓮子][白糖][糖桂花] 掌故說明：北京著名傳統風味小吃。八寶蓮子粥選用八種北京國脯放在熬好的江米粥之上，五顏六...
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2013-01-26 00:15:26

桂花糖蒜


原料配方：鮮蒜頭100千克食鹽4千克白糖43千克醬油1千克食醋1千克五香粉1千克清水27千克桂花400克製作方法：1.選好蒜頭，根據老嫩程度剝去2～3層老皮，留下2～3層嫩皮。切去鬚根和假莖(假莖部分...
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2013-01-26 00:08:33

一品燒餅


原料[花生油][麵粉][芝麻油][白糖][核桃仁][青梅][糖桂花][小蘇打] 掌故說明一品燒餅的意思是最好的燒餅，此餅皮酥層多，香甜可口，風味獨特。其體形圓扁，色澤金黃，內裹油酥，皮酥脆，餡香甜，味...
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2013-01-26 00:01:05

中醫治痤瘡幫助你“戰痘”

痤瘡是一種毛囊、皮脂腺的慢性炎症性皮膚病，中醫稱“肺風粉刺”、“面皰”，好發於青年男女的面部、胸背部，可形成黑頭粉刺、丘疹、膿皰、結節囊腫等損害。近年來，由於人們生活水平提高、工作節奏加快、心理壓力加...
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2013-01-25 21:19:22

玫瑰糠疹為患中醫治療有法

在河南省中醫院皮膚科門診，15歲的初中生小青向周國秀副主任醫師訴說自己的病情，她前幾天四肢起了很多小紅點，脖子後側長了一塊斑，起初還以為是長癬了，不痛也不癢，今天開始發低燒、有頭痛、咽喉痛、四肢關節酸...
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2013-01-25 21:12:35

中藥內服外洗治冬天皮膚瘙癢

以下是中醫專家提供的中藥內服、外洗驗方以及食療方法。內服驗方：一、生地、何首烏各15克，當歸、槐花各10克，胡麻仁5克，丹參12克，全蠍、蟬蛻各3克，水煎服，每日1劑，早晚分服。二、當歸、生地各15克...
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2013-01-25 21:01:28

帶狀皰疹試試速效救心丸

中成藥“速效救心丸”本屬於治療冠心病、心絞痛等的急救藥，然而臨床應用發現，該藥內服外敷治療帶狀皰疹也有顯著療效。 方法：患者口服速效救心丸，每次5粒，每日3次，溫開水送服。同時取速效救心丸適量(據皰疹...
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