虱目魚４吃＠文紋蚊ㄉ灶腳｜PChome Online 個人新聞台

2010-03-06 00:40:32| 人氣2,162| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

虱目魚４吃

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我要回應

崙子

嘿~~嘿~~

搶到頭香

上菜囉~~

^_^

2010-03-06 00:46:05

版主回應

哈～～～
今天的魚很多．．
崙子可要慢慢吃
虱目魚魚刺可多著捏

2010-03-08 15:26:26

小蜜蜂

唉~~得去找東西吃
餓了~餓了~ = ="

2010-03-06 00:59:02

版主回應

ㄎㄎㄎ）））））
我也要！！！

2010-03-08 15:27:04

闊瀨老叟

虱目魚一般人就是覺得多刺懶的碰
但想不到妳的好手藝讓老叟也佩服

來兩碗白飯吧謝謝 ^_^

2010-03-06 05:32:25

版主回應

雖然虱目魚的刺多
但是虱目魚有其獨特的風味
真是百吃不厭
何況虱目魚的料理方法很多
一年四季都買得到
算是相當平價的魚類

2010-03-08 15:29:34

熊

蚊子"醋"多加一點哈~~

哇!!!都好好吃唷~~虱目魚老公公都要加"醋"

2010-03-06 09:39:11

版主回應

OK～OK～～～
醋加多一點．再來１盤！！！

2010-03-08 15:30:27

不想有名字

悸阿奸魚
都會沾鍋
好生氣...

2010-03-06 14:32:55

版主回應

ㄎㄎㄎㄎ
從前～從前．．我也是都把整尾魚煎得支離破碎的
多練幾次就好啦！！！

2010-03-08 15:31:51

背影殺手

哈哈哈~不大季啊別生氣
又不是只有你煎魚會沾鍋
偶也素啦~
是說蚊子這魚煎的好漂亮~巧手齁

2010-03-06 15:08:34

版主回應

那是偶用淚水換來的結果
以前我最討厭〔煎魚〕
因為一尾美美的魚都馬被我煎得不成魚形
幾乎都成〔魚酥〕．．．= =
每次吃飯．．大家都要猜半天～今天是啥魚呀??!!!

2010-03-08 15:34:55

明

虱目魚肚特有的香味很棒 !!
我好像老饕哩 ^^

2010-03-06 20:28:06

版主回應

沒錯～～沒錯！！！
明姐真是內行的
虱目魚的特殊香味確實是老饕的最愛
更何況虱目魚有好多料理方法

2010-03-08 15:38:08

543

我喜歡最後一道~

2010-03-06 21:16:56

版主回應

醬子呀～～～
這道最簡單！！

2010-03-08 15:38:55

叔叔

我也喜歡最後一道
清淡又有味道
粉想吃一口ㄋㄟ

2010-03-07 02:01:55

版主回應

哦～～叔叔也喜歡這道嗎？？？
來！！！
整盤給你！！！

2010-03-08 15:39:53

文紋蚊會殺虱目魚真是太厲害了!!
來高雄根本吃不到無刺虱目魚??
因為高雄菜市攤殺虱目魚肚很笨拙
(幾乎每一攤、包括大賣場、或超市的)
號稱無刺，買回家後還是發現魚刺....
在我們台南人眼裏都是不過關的
台南的虱目魚肚是一根魚刺都不準出現的
今天看到文紋蚊會殺虱目魚
而且來上四道料理
我真是太佩服了!.....Orz

2010-03-07 11:53:08

版主回應

是嗎？？？
我倒是沒機會嚐到正宗台南的無刺魚肚耶
其實
我不敢吃魚肚= =
剛好婆婆愛吃！！！！
皆大歡喜^^

2010-03-08 15:42:14

Justy

我發現文紋蚊一家都很愛吃魚耶！
常常都有魚在餐桌上喔

2010-03-07 14:33:12

版主回應

也是啦
比起肉類．．我家人更愛吃魚

2010-03-08 15:43:08

姥姥

虱目魚讚!
我通常用薑說
其實它好像怎麼煮都好吃ㄋㄛ!