薄雪草記事﹒冷水坑生態人文工作室 生活即是教育學習現場，我的教育人類學筆記。 // 生活是我的田野，敘事是我的穿越線，書寫是我爬梳、重整經驗的方式。 // 散落著行旅中的吉光片羽，生活中俯拾的琉璃碎片，自己也不甚確定書寫主題的獨白，... 讓時間來闡明，幾乎都是自身的觀察和經歷的剪裁與潤。回首間，也發現自己的文字似乎建立在大量行腳的基礎上。 // 生活中難免有些事情難忘，特別是一次自然旅行的經驗，也可能會是喜怒哀樂、感想、盼望... 點點滴滴，交織成自己生命的軌跡。

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說得我和小瑀魚都感到心動，只可惜當時手邊沒有麵粉可用，只好約定下回來阿公家一定要實驗烤蛇餅。

這個清明連假，我帶了麵粉和酵母菌，接連兩天我都先將麵粉和水和好，傍晚就在阿公小森林上起「童軍家政課」 -- 烤蛇餅(蛇麵)。

因為第一天的蛇餅(蛇麵)很成功(原來這麼好吃！)，我們當下就決定隔天下午再來烤一次。

第一天的麵糰只有加酵母菌和水，比較像製做免揉麵包的麵糰，比較有彈性；第二天則嘗試加入奶粉、雞蛋，麵糰太溼，介於麵糰與麵糊之間。

兩種麵糰都可以烤，第一種加熱後比較像麵包會膨脹，第二種則比較像餅、較脆。

感覺上烤蛇餅(蛇麵)不太容易失敗，也許比做麵包容易。

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P_20190405_170403.jpg 小咕嚕很熟悉烤蛇麵的訣竅，總是烤得漂亮又好吃。

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P_20190405_171047.jpg 吃完又接著烤第二輪、第三輪


P_20190406_163918.jpg 隔天下午又來小森林生火烤蛇麵


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我們在小森林裡玩耍的時候，在阿公新種的一株番荔枝(原生種釋迦)的葉子上，發現了兩隻綠斑鳳蝶的幼蟲。

牠們和青帶鳳蝶幼蟲一樣，休息時會用最後一對腹足將自己固定在葉面上，並以微縮著頭、挺胸的姿勢，站立在葉片上，一說是擬態或偽裝蛇，以避天敵。

P_20190405_173334番荔枝(原生釋迦)上的綠斑鳳蝶.jpg

疊石駁坎上的那一層、後方有原生樹林的，是阿公的小森林。
阿德花了一年多的時間，每次去阿公家的週末，運用手作工法、每次一個半的工作天，修理好長長的疊石駁坎。

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