腹瀉
(Diarrhea)
注重飲食衛生
_^道貝類主菜、一個新的處方、一份馬鈴薯沙拉、一包無糖口香
糖——看起來都清白無辜。但其中任何一樣（還有其他幾十種 包裝良好的食物），都能讓腸子受到感染或剌激，從而使人患上痢疾， 腹瀉不止。當腹瀉突發時，並無簡單的方法可加阻止，只要在飲食上採 取一些措施，就可預防。
痢疾多半是一系列不良反應的後果。常見的幾種糖中的任何一 種，遇到寄生在腸道內的細菌就會發酵，產生一種能夠把多餘水分 吸入腸道的副產品，從而產生腹瀉。要防止大便稀薄，就要遠離這 些甜味料。
當心山梨糖醇。這種甜味料用於多種食品中，尤其是所謂的無 糖口香糖和瘦身糖果中。紐約大學醫學院臨床醫學教授卡茨博士 說，山梨糖醇在某些葡萄酒、醋和許多水果（如草莓、樱桃、李 子、梅、桃）中也有發現。
人體對山梨糖醇的消化力不強。若患有腹瀉，就不要吃任何富 含山梨糖醇的食物；若在吃，就要立即停止。
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