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2011-04-04 11:42:26| 人氣5,274| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

小蕃茄炒高麗菜

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哈哈

看到題目一定有很多朋友在碎碎念

ivy又在搞什麼?

是呀

ivy在超市買了小蕃茄

就是為了要用來炒高麗菜用的

ivy覺得用大蕃茄炒的高麗菜會水水的

不好看也不好吃

自從用了小蕃茄以後

真的是愛上了呢

不單止賣相好看

不會爛爛的

而且味道更好呢




小蕃茄 約10個 ( 切片 )

洋蔥 半個 ( 切絲 )

蒜頭 5小顆 ( 切片 )




高麗菜 1/4個 ( 切塊 )

首先起油鍋

把蒜頭放下炒至香味出來

再加入洋蔥炒至透明

接下來加入高麗菜翻炒

這時加點米酒進去炒會更香

炒約五分鐘

加鹽 雞粉 胡椒粉 調味

最後再加入小蕃茄拌炒

約一至二分鐘即可

不用炒太久



高麗菜和洋蔥的清甜

再加上小蕃茄的微酸

真的是絕配呢

每次炒這一道菜都會炒一大盤

吃的好過癮 ~

 




 

我要檢舉
#高麗菜 小蕃茄 蔬菜 料理 食譜
台長： ivy

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闊瀨老叟
原來炒高麗菜還可以搭配小番茄喔
2011-04-04 19:09:19
版主回應
是呀
我試了大蕃茄和小蕃茄
我還是喜歡小蕃茄的口感呀~
小蕃茄比較結實
炒了以後不會很快就爛爛的!
2011-04-04 23:16:55
^_^
哦，這道菜很簡單啊，誰都會作^^…不過，我還是喜歡大蕃茄，有點酸又有點水水的才好吃啊^_^…

您好久沒來了?都好吧?刊頭照片是貴公主吧?好可愛哦^_^…
2011-04-04 23:10:39
版主回應
是呀
很簡單吧
ivy不喜歡複雜的東西
ivy個人比較喜歡小蕃茄的口感
因為個人和家人都不愛吃爛爛的食物
而且小蕃茄也酸酸的
還不錯吃呀~
2011-04-04 23:20:20
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