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文／呂秉原 營養師

一篇發表在美國醫學會期刋JAMA的大型跨院臨床研究論文顯示，每天補充2000國際單位(IU)的維他命E，可以幫助輕中度阿滋海默症病人減緩功能的衰退，並降低照顧者的工作負擔。

這項研究有140名病患每天補充維他命E，142人服用阿滋海默症藥物Memantine，139人綜合上述兩種療法，140人是服用安慰劑的對照組；所有人的平均追蹤時間達兩年多，研究人員以一種叫做Activities of Daily Living (ADCS-ADL) Inventory score的評估方式，評估病人功能衰退的嚴重度。

研究人員發現，相較於對照組，每天補充維他命E者，功能衰退的速度減緩了19％。至於服用阿滋海默症藥物Memantine者，雖然功能衰退的速度也有減緩，但與對照組相比，其差異卻未能達到統計學上的顯著意義。

這項研究也發現，阿滋海默症患者每天補充維他命E之後，需要照顧者緊跟在身旁照料的時間明顯減少。

由於這項研究是美國全國性的研究，集合二十多家醫院的努力合作完成，而且結果十分明確，所以美國主要媒體，包括紐約時報和CNN，都報導了此一研究發現。

我願藉此機會提醒大家，由英國牛津大學領軍的研究團隊2013年5月發表論文，他們讓年逾七十且已有輕中度記憶力喪失的老人補充維他命B12每天500微克，葉酸每天800微克，B6每天20毫克，兩年後，以核振造影(MRI)掃描受試者腦部，結果實驗組的大腦灰質僅衰退0.6%，補充安慰劑的對照組卻衰退達5.2%。研究團隊因而推論，補充維他命B12、B6和葉酸組成的配方，具有預防失智症的潛力。大家可以參見我的另一篇文章《補充B群，預防失智》http://mypaper.pchome.com.tw/lewis555/post/1324677785。