阿不豆茶舖 願成就，你的快樂

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阿不豆茶舖 2020.9月豆單

☺咖啡分享價，為了增加咖啡迷們品嚐的廣度和深度，阿不會儘可能以「優惠價格」推廣下列幾種豆子：1.稀有品種、2.特殊處理、3.風味獨特、4.兼顧生態與永續生產。本月推薦豆：A1、C1。

☺特別提醒：阿不9月底又要出差馬祖10天，因此8/20取消一次烘豆喔！

☺特別提醒：烘焙日為每月的10、20、30號，並於隔日寄出（如遇連休或週末會順延）。

咖啡原產於衣索比亞，那在衣索比亞，咖啡原產於哪裡呢？答案是衣國西南的吉馬地區（藝伎種也產於此）。因為地處偏遠，這塊咖啡原生的處女地直到近十年來才等來它早應有的關注。1980-2100公尺的栽培高度，原生的優秀品種，加上自然的耕種方式。就像是耶加的花＋西達摩的蜜甜，再疊加上水果軟糖的口感。

上個月上架的厄瓜多是Sidra品種喔！這是阿不這兩年來最驚艷、深愛的咖啡，品種特性呈水果調性，但不走活潑路線，而是溫柔甘醇，像是一位從經典中走出的古典美人。

喜歡濃郁厚實風味的朋友也可以參考一下日曬的藍眼曼喔！

A1【衣索比亞　吉馬-阿加羅　阿巴迪加處理廠　花蜜日曬　淺焙　140→130元／100g】

A2【衣索比亞　耶加雪啡　吉蓮娜處理廠　水洗　淺焙　150元／100g】

A3【蒲隆地　卡揚札省　碧拉蕊處理廠　日曬　淺焙　140元/100g】

B1【厄瓜多　皮欽查省　洛莫家族　Sidra品種、淺焙　150元/100g】

B2【哥倫比亞　娜玲瓏　胡安布小農精選　中焙　110元／100g】

C1【緬甸　阿洛莫合作社　厭氧日曬＋厭氧水洗　淺焙　150→130元／100g】

C2【印尼　蘇門答臘　藍眼曼特寧　日曬　淺中焙　150元／100g】

【購買方式與注意事項】
▇訂購方式：
1.來工作室試飲、購買：阿不的豆茶舖/新北市林口區佳林路56巷4號
2.採「電子郵件」或「阿不的豆茶舖粉絲頁留言」方式訂購 E-mail：abu.farmer@msa.hinet.net
咖啡豆寄送可選「郵局宅配」或「7-11店到店寄送」或「全家店到店付款取貨」
訂購時請提供下列資料：
收件地址 或 7-11、全家「店名（店名需含縣市鄉鎮以核對）」
姓名：
電話：
豆單編號（例A1、C2等）
容量規格：以100公克為最小單位，倍數增加。
包裝方式：簡易袋(免費)or單向排氣拉鍊袋(透氣袋每個10元)

特別註明：咖啡研磨後，風味便會快速流失，故不提供代客研磨，一律原豆出貨！

▇咖啡包裝方式說明：
A.簡易拉鍊袋，免費，購回後請自行換裝到密封罐中。
B.單向排氣拉鍊袋，不分大小，每個另加10元。（提醒您：咖啡專用袋成分含紙、鋁箔與塑膠，回收不易，燃燒易產生戴奧辛，故不推薦使用。）
▇運費：採郵局便利箱寄送1000克以下65元；1100～2400克80元；訂購1100元以上，可享免運費優惠。7-11店到店取貨，運費60元。全家付款取貨運費65元。
▇付款須知：貨到後再行轉帳，匯款資料隨附包裝中。
▇本店銷售的所有咖啡，皆明確標示烘焙日期與焙度。
備註：據研究一爆尾至二爆前的咖啡（B、C焙度），其所含抗氧化物的量最多。

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