celine＠Celine’s生活保健室｜PChome Online 個人新聞台

2006-08-02 17:23:03

所有動物都不時斷食，只有人例外。斷食令身體休息、排毒，加速修復工程。廿一世紀中，人類將重拾斷食的智慧。今時今日，大多數人以為一日三餐是天經地義的事，到時候一定要吃東西（甚至吃飽），如果餓著肚子，會傷害...

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2006-08-02 11:13:23

當我們坐下用餐時，都不自覺對食物的選擇竟會影響世局，我們不知道在麥當勞的漢堡裡，都有一絲熱帶雨林的遺蹤，而且每當十億枚漢堡進了我們的腸胃後，另一百種生物也從這個世界上消聲滅蹤了。當我們吃著美味的肉時...

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2006-08-02 11:11:47

你知道消費主義、商業主義正在如何奴役大家嗎？在自求簡樸一書裡，美國社會學家杜安˙艾爾金提出了以下的「簡樸生活通則」，而當我們決心要過簡樸生活時，首先在心中要先設定三個明確的目標：第一、我們要把生活中...

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2006-08-02 11:04:21

什麼是樂活族？美國社會學者雷保羅下了定義：一群人在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任。不只是愛地球，也不只是愛自己和家人的健康，而是兩者都愛的生活方式，跨越地理、種族、年齡的限制，滲透...

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2006-08-02 11:01:08

維生素C及E是我們人體每日所需的大量維生素，但我們的身體卻無法自行合成。所以必須從食物中攝取，但卻往往不夠量，還是必須額外食用補充劑。 1）維生素C─Vit c即（抗壞血酸），為水溶性維生素，食品加工業中做抗氧...

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2006-08-02 11:00:14

非水溶性纖維及水溶性纖維這是我首先推薦的保健食品，因我們很難從食物中攝取足夠的膳食纖維，所以我建議每天至少攝取10-20克的保健食品，其餘的10克則靠食用蔬菜水果等食物中取得。如果一天中攝取的蔬果很少，那麼...

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2006-08-02 10:59:11

醫學新視界─乍看之下，本書像是開醫藥科學的倒車，大有向我國草藥郎中看齊之勢；闡揚的是醫藥觀念的復古，用的是青草生乳。當醫學界天天在努力創造新的抗生素以控制症菌感染時，作者卻大膽反對支配醫學界已久的巴...

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2006-08-02 10:56:30

危險食物這麼多，那麼要吃些什麼？就從十四種營養豐富的超級食物開始吧。超級食物：豆類、藍莓、青花椰菜、燕麥、柳橙、南瓜、鮭魚、黃豆、菠菜、茶、番茄、火雞肉、核桃及優格。《超級食物》是以一個簡單卻深奧...

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2006-07-31 09:30:23

好的工具書實用又可即時查詢資訊，食用保健食品之前，一定要先瞭解清楚各種營養素的成分及功效，更有助於選購及使用。 1.100種健康營養素完全指南：這一本書蒐羅了廣泛而最新的資訊，是一部包羅萬象而又淺顯易懂的...

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