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2014-04-11 19:55:05

青島世園會:巧克力城堡 麵包拼國畫(新聞分享)

巧克力城堡麵包王國　　6噸巧克力製成高3.2米的巧克力城堡，2000餘片吐司麵包片“畫”成長達7米的中國水墨畫，巧克力和糖果將拼插出50多部插花作品……這將是青島世園會巧克力展區呈現給參觀者的一大亮點...
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2014-04-08 13:26:59

黃威勳創作 禪風融法麵包藝術(新聞分享)

（中央社記者曾依璇巴黎11日專電）台灣麵包師傅黃威勳在巴黎「烘焙大師」競賽中，以細緻繁複的「禪樂」作品，融合佛陀、雕花窗、牡丹等東方元素，在藝術創作項目與多國選手爭冠。麵包師傅黃威勳及林坤瑋正在法國巴...
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2014-03-26 18:41:35

面包片巧克力搭城堡 世園會巧克力展區成亮點（新聞分享）


6噸巧克力制成高3.2米的巧克力城堡，2000余片吐司面包片“畫”成長達7米的中國水墨畫，巧克力和糖果將拼插出50多部插花作品……這將是青島世園會巧克力展區呈現給參觀者的一大亮點。巧克力展區位于青島世...
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2014-03-21 19:20:57

味珍香兩歲週年慶啦~窩在家也一起歡喜同慶唷!!!


大家好^^熱呼呼的活動開跑啦~~~~~~恭喜味珍香兩歲週年慶囉~(灑花)窩在家也一起歡喜同慶!!! 只要在3/21-23消費滿300元~就可現折30元!持會員卡會員~還加贈香草布丁一瓶唷!! 喜愛...
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2014-03-18 19:59:31

台麵包師巴黎演技 融合台法味(新聞分享)

（中央社台北13日電）法國世界麵包大賽12日在巴黎閉幕，台灣麵包主廚王鵬傑應邀在世界麵包大使協會展場中與「法國最佳麵包師」大師同台表演，利用鳳梨等材料呈現台灣在地特色，融合法國傳統味，讓法人稱奇。高雄...
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2014-03-14 19:37:13

麵包師出頭天 林坤緯世界賽得季軍(新聞分享)


2014世界麵包大賽甜點組季軍林坤緯，擅長以台灣水果為內餡，秘密武器是客家鹹豬肉。（馮景青攝）林坤緯擅長以台灣水果入餡做各種甜麵包。（圖/台北市糕餅公會提供） 被烘培界視為最高榮耀競賽的世界...
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2014-03-01 18:33:17

寰宇蒐奇／「好吃」的眼鏡盒？　日本推出熱狗麵包眼鏡盒(新聞分享)


說起日本的一些「奇葩」設計和發明，想必每個人心中都有說不完的話題。最近，日本又推出了一種設計奇特的眼鏡盒。乍一下，您一定會以為它是一個美味的熱狗麵包吧！那您上當受騙了，其實這只是一款看起來「很好吃」的...
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2014-02-20 20:11:06

真實版麵包超人 日司機雪中送暖(新聞分享)


麵包公司貨車司機熱心助人，被稱為「真實版麵包超人」。（網頁擷圖）【記者許蒔／綜合報導】上週末，日本關東甲信及東北地區受到罕見暴雪襲擊，造成23死、逾1,600傷，東名、中央等高速道路接連出現汽車拋錨，...
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2014-02-13 18:39:08

欣賞麵包(新聞分享)

雖然不是特別愛吃麵包，但偶爾我還是會帶著近似「欣賞」的心情，到麵包店去逛逛。看著成排的麵包，擺放於盤子或架子，在暖色燈光的烘托下，散發出透亮的光澤與恬淡的香氣，如此柔和、舒服的氛圍，總會使我產生一種「...
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2014-02-05 19:32:24

麵包種類 影響健康(新聞分享)

文／小意思麵包種類影響健康近年，各種麵包房遍地開花，麵包越做越好吃，香味越來越重，花色越來越多，但其營養品質呢？絕大部分麵包在製作時，使用「麵包改良劑」──溴酸鉀，還有一些麵包改良劑成分複雜，包含增白...
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2014-01-29 20:17:18

窩在家-與食尚玩家一同體驗人氣美食味珍香


熱呼呼的最新消息來囉!!就在過年期間-2/6(初七)晚上10點食尚玩家即將帶領大家一起來認識窩在家的善化分店"味珍香"喔!歡迎闔家一同來觀賞，最美味的超人氣手工烘焙傳奇!窩在家感謝大家的支持 在這裡...
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2014-01-23 14:50:11

窩在家活動-美味牛軋糖禮盒新春好送禮!!


大家好，新年即將來到囉準備好祝福親朋好友的伴手禮了嗎?窩在家限時提供新春禮盒活動!只要現在預定兩盒牛軋糖禮盒，即送貴賓卡一張!!新春吃甜甜好過年，要買要快唷!!!春節營業時間:除夕早上8點-下午5點，...
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2014-01-17 15:23:15

黑麥麵包最健康 健康吃麵包須知的N個要點(新聞分享)

　　這些麵包對健康有益處：　　1、俄羅斯大列巴　　對於日常可以買到的麵包，俄羅斯大列巴是首選，其中脂肪含量非常低，而膳食纖維又很豐富，非常適合平時吃得太好的人。　　2、黑麥麵包　　黑麥麵包與全麥麵包一...
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2014-01-11 19:57:11

飲食減肥中要選對麵包(新聞分享)

麵包是非常重要的主食之一，尤其作為早餐非常的合適。因為麵包的飽腹感比較強，可以維持整個上午的飽足感。但是麵包的種類也非常多，如何選擇麵包就成了我們減肥工作中非常重要的一點。　　飲食減肥中要正確選擇麵包...
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2014-01-04 20:56:11

名師上菜／麵包的偶然與必然(新聞分享)

【聯合報╱吳岱穎】麵包裡藏著的奇蹟，是偶然與必然的總合。若非五千年前一名埃及奴隸因貪睡而讓麵糰自然發酵膨脹，恐怕後人至今還在吃硬梆梆的無酵麥餅。美麗的錯誤即使過了千年仍舊美麗，對此，我始終心懷感激。在...
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