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2011-09-28 21:20:49| 人氣2,493| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台灣是寶島‧楊家麵食館‧台北市

去看寶島一村的路上發現的

其實一直想要取找金鋒滷肉飯,但是走著走著搞不清東西南北

在找不到的情況下

心不甘情不願的走進了這間麵店

哪知,誤打誤撞走進了我之前一直在尋找的店家

那比盤子大的鍋貼~~

就是過去我一直追尋的美麗美食

因為其實沒有很餓~

所以我有特別的收斂

心怕點太多,等等看戲的時候會不舒服

一份鍋貼

一碗番茄蛋花湯

還有一碗到哪小眼都要吃吃看的紅燒牛肉麵

三樣而已

還拿了一盤涼拌白菜絲

白菜絲一入口就讓我想到我心愛的小山西...

這一道...小眼似乎吃不慣

再來就是我心愛的番茄蛋花湯

我承認很多人都不愛番茄...在鹹的地方出現~~

但是我愛番茄呀!

它就算化成灰,我都願意與他常相左右。

我喜歡番茄的果香,還有它的酸甜

這番茄蛋花湯有勾一點點薄芡

跟著鍋貼一起吃

搭配得剛剛好,莫名的清爽

至於鍋貼一份有六個

每個應該是連鎖鍋貼的兩倍大

酥酥的皮把鍋貼連接在一起

千萬不要放著晚點吃

因為,不一會兒工夫皮就會因為本身的蒸氣軟掉

所以一上桌千萬別客氣

不然就沒辦法吃道迷人又酥酥的皮啦!

至於牛肉麵,我真的一點印象也沒有,真是忘得一乾二淨。

[楊家麵食館]

地址:台北市寧波東街15號

電話:02-2321015


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台長: 檸檬頭
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