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2013-07-06 22:34:22| 人氣1,335| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2009 Bourgogne / Joseph Roty

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2009 Bourgogne / Joseph Roty

  酒款呈現出藍莓、櫻桃等深色香甜漿果、以及香草、紫羅蘭、橡木等香氣,並帶些許若有似無的清涼薄荷氣味,口感甘醇甜美,酸度適中。

     

關於 Domaine Joseph Roty:
  Roty 家族從 1710 年便開始在勃根地 (Burgundy) 地區釀酒,至今已 300 多年,酒莊許多葡萄藤年齡都超過百歲,平均葡萄藤年齡則超過 60 歲,酒莊主人 Joseph Roty 在1960年代晚期開始逐步奠定今日酒莊的規模與風格,他被許多評論家認為是脾氣古怪、且令人難以親近的釀酒師,但其所釀造的酒款卻又往往令人驚豔,其在2008年過世後,酒莊由其子 Philippe Roty 接手,而 Philippe Roty 從約1990年開始便跟在父親身邊協助處理酒莊業務,至今酒莊仍延襲 Joseph 時期的風格,並無太大改變。 

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參考資料:
(1) http://www.princeofpinot.com/winery/554/
(2) http://burgundydiaries.wordpress.com/2013/02/13/joseph-roty-the-man-the-myth-the-legend/
(3) http://www.burgundy-report.com/spring-2010/profile-domaine-joseph-roty-gevrey/
(4) http://tatungatherton.pixnet.net/blog/post/68778003

台長: Villy
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