Villy的葡萄酒歷險 葡萄酒～真是個有趣的玩意兒， 它適合與他人分享的特性， 拉近了人們之間的距離， 也讓我交到許多的好友^^ 　　　 對於葡萄酒... 千萬別乾杯啊！

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　　2010年4月的澳洲酒莊之旅，在西澳Margaret River產區的Howard Park酒莊，喝到這款因酒莊主人Jeff、越說越起勁後、不小心失控又開了一堆酒的其中一瓶，是Jeff 投資的Burgundy酒莊Merchand & Burch所生產的2007 Clos de Beze。

　　Jeff 是旋轉瓶蓋(screw cap)的忠實擁護者，連他與法國人合資的Burgundy酒莊Merchand & Burch(系列酒款也在澳洲銷售)、他都堅持採用screw cap，此舉可嚇壞了他的合夥人，認為他一定是腦袋壞了^^
　　2007年其實還太年輕了，但它深沉內斂的香氣卻非常的吸引人，而且不斷地變化，直到開瓶近2小時後、我們得離開酒莊趕下一個行程，它還是沒醒，但還是好細緻，我只好忍痛把它一口灌下肚了~ (回台灣後，對Burgundy酒款完全沒行情概念的我上網一查，才發現它在澳洲原廠要賣將近$15,000台幣……本來還想自己買個幾瓶來喝喝的說……)
　　第二次喝到它是在高雄酒友阿顏的告別單身聚會上，將近20個人帶了超過20瓶的酒，大家第一瓶喝的就是Clos de Beze(但我忘了酒莊和年份^^~)，阿聰說高雄的一支會都是這樣，要先從好酒開始喝，因為喝到最後酒太多都不知在喝啥了~ (可惜因人多每個人分到的酒不多，還沒等到變化就又喝下肚了~ 哈哈~)