Villy的葡萄酒歷險 葡萄酒～真是個有趣的玩意兒， 它適合與他人分享的特性， 拉近了人們之間的距離， 也讓我交到許多的好友^^ 　　　 對於葡萄酒... 千萬別乾杯啊！

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　　一直說要辦的LaLaLa Share，終於在4/22的烏來頂端溫泉旅館落實，其實我想，大家在意的並不是一定要喝什麼名酒，而是一群朋友相聚、分享彼此的生活點滴（不過大多數時候都是在聊天、互虧、外加亂哈啦……）葡萄酒──我想，只是凝聚大家的一個媒介罷了！
　　話雖如此，但總不能辜負提供美酒的Albert一番好意，還是得認真的學習一下何謂"LaLaLa"吧~ (大家後來索性把「潘朵拉」也加進來，戲稱是「世界四大拉」，真的是亂哈啦一通~)
　　由100% Syrah釀造，這三款法國北隆河Cote Rotie產區、由E.Guigal酒莊所生產的單一葡萄園酒款：「La Turque」、「La Ladonne」、「La Mouline」，由於世界知名的重量級酒評Robert Parker給予1999年份的三款酒皆是100分的評價，因此聲名大噪，當然售價也跟著水漲船高。

　　我們喝的是2002年份，倒入醒酒瓶約1.5個小時後開始品飲，整個品飲時間達4小時，「La Turque」是最早醒開的一款、但香氣與最濃郁的「La Mouline」差了一截，「La Ladonne」則是介於兩者之間。

　　「La Turque」：其實如果沒有與「La Mouline」同時比較，它會是一款相當精彩的酒款，香氣變化性多且口感滑順細緻。  

　　「La Ladonne」：很甜美的一款，除了閉鎖期，從頭到尾都是楓糖香氣 (雖然Amber和Linnet一直覺得是烤地瓜的味道)。   

　　「La Mouline」：是三款裡最濃郁的一款，香氣有許多不同階段的變化 (每當香氣閉鎖時，Albert總說會展開更棒的一段，大家原本都不相信，但後來真是如此！真奇妙！)，但直到4小時後的深夜2點半，它的口感還是頗生澀，看來窖藏潛力應該是它第一名啦~