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2010-02-11 18:31:21| 人氣698| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

品酩澳洲珍藏酒款

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  由於Alex澳洲品酒筆記中的一篇文章『最被存藏的50款澳洲葡萄酒 』,使我對排名第5的【Moss Wood Cabernet Sauvignon】與第7名的【Cullen Diana Madeline Cabernet Merlot】感到極度好奇(因為都是公司獨家代理的酒莊)
  剛好1/30(六)公司在台中永豐棧的大型品酒會中有使用到這2款酒,雖然活動結束回到台北總公司已近晚間9:00,我一個人坐在空無一人的辦公室,拿著兩只酒杯對著這2瓶酒傻笑!(而且還忘了自己還沒吃晚餐)

  【Cullen Diana Madeline Cabernet Merlot 2006】是一款非常優雅細緻的酒款,雖然已經開瓶8~9小時了,但她似乎才正接近顛峰,真是令人驚豔!尤其令我感到訝異的是,她完全沒有一般澳洲酒款富含的果甜,口感真的一點都不甜美,但好滑順細緻,餘韻也優雅極了!真是被她嚇了一大跳,因為我向來喜歡較甜美的風格,但我真的好喜歡她^^ (她已經打敗Irvine Baroness,成為我新的最愛囉^^)


  【Moss Wood Cabernet Sauvignon】就完全相反,它非常Strong、紮實,是款風格非常男性化的酒款,喝到它時其實它還沒醒,但已稍具雛型,以巧克力、原木類香氣為主,很特別!它曾經創下1970年代澳洲拍賣酒款的新天價喔!! Moss Wood現在應該可說是西澳的首席酒莊吧!!

台長: Villy
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