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2011-06-21 07:00:00| 人氣4,362| 回應14 | 上一篇 | 下一篇

辣炒豆干香芹

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我家老爺很愛吃豆干

如果滷物裡有豆干 豆包之類的

他先生會很高興

炒豆干也是他的心頭好之一

所以今天就來炒個豆干芹菜吧 ~




豆干 六片 ( 切片 )

芹菜 一把 ( 去尾端和葉子 切段 )

紅辣椒 一支 ( 去籽 )

紅蔥頭 一個 ( 切碎 )




起油鍋

先加入少許油

爆香紅蔥頭 和 紅辣椒

再加入豆干

翻炒至呈金黃色

再放入芹菜

加點水煮一下

加鹽 雞粉 調味

一盤香香的小菜就炒好囉 ~



 

台長: ivy
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娃娃
ivy好菜上桌囉
娃娃來嘗鮮

推推!!
2011-06-21 09:20:48
版主回應
謝謝娃娃~
ivy愛吃芹菜
香味很特別
而且清脆
纖維又多
是很好的食材哦!
2011-06-21 11:05:35
笨蛋
不好意思.因為我有另一部落格.這個笨蛋部落格練習用.但我複製裡妳的網址想加入另一部落格卻無法顯示.請告知如何加入
2011-06-21 11:02:17
版主回應
您要先把我的最上面網址copy起來
再開您自己的網頁
再把我的網址copy到最上面那排~有個大寫P那裡
進入我的網站
再加入好友就OK囉~
2011-06-21 11:07:32
Justy
感覺超下飯的阿!
2011-06-21 12:25:46
版主回應
真的
很下飯
而且那天ivy炒的有點鹹
我家老爺就一直說好吃
他先生愛吃重鹹~
2011-06-22 06:02:13
慕松
這道菜~
容易作且可口~
夏天來一盤不錯啦~
^_^
2011-06-21 12:45:36
版主回應
真的很簡單呵
夏天沒胃口炒一盤會很開胃的
有點辣的味道
下飯哦!
2011-06-22 06:03:05
小喵喵
我也超愛吃豆干的,不管蒸,煮,炒,炸,
既下飯又可當零嘴!
晚餐來試試ivy的炒法~~
2011-06-21 16:24:10
版主回應
小喵喵也愛吃豆干哦
跟我家老爺一樣耶~
2011-06-22 06:03:53
闊瀨老叟
我喜歡加點小魚乾 味道更讚
2011-06-21 20:10:16
版主回應
加小魚乾哦?
家裡正好沒有
下次來做看看呢~
2011-06-22 06:04:49
丫泰
好吃耶~~
丫泰去麵攤 也會夾豆干來當配菜
但跟IVY比 一整個就遜掉了~~
2011-06-21 20:16:27
版主回應
哈哈哈
怎麼會呢?
外面賣的應該比ivy的好吃啦~
人家是做生意的嘛!
我去麵攤也會去拿小魚豆干耶
好吃~
2011-06-22 06:06:06
Key
家常菜好久沒吃了、
真幸福ㄋㄟ、
2011-06-21 20:33:17
版主回應
呵呵呵
來ivy家吃吧~
2011-06-22 06:06:43
菲菲
道地一道家常菜
讓我想念起兒時
賢慧的母親經常絞盡腦汁料理飯菜
確實令人懷念的一盤佳餚
2011-06-21 22:49:33
版主回應
是哦
我以前在香港很少吃豆干
是到了台灣才吃的
我也是從婆婆那學來的~
2011-06-22 06:07:51
阿土
喜歡吃豆干配稀飯...^^很香喔..
2011-06-22 01:54:27
版主回應

阿土哥跟我家老爺是麻吉哦
他也喜歡這樣耶~
2011-06-22 06:08:48
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2011-06-22 16:08:30
版主回應
謝謝您~
2011-06-23 07:33:08
譚雅
我對下廚很懼怕
但是看你做的料理
好像蠻輕鬆的說
我也愛吃豆乾不過辣的真的不敢吃咧^^
2011-06-23 06:24:37
版主回應
其實剛開始我也很怕呢
怕被燙到啦
怕被油噴到啦
後來還好了
還是會怕
但小心點就好囉
而且ivy愛吃
所以只好自己來囉~
不敢吃辣
可以不放辣椒
一樣好吃啦~
2011-06-23 07:35:36
前進旅人
豆干好像可以搭配很多不同的菜色,
炒出來的每一道菜都很美味,
簡單又實在的好料理;
不過這盤辣炒豆干香芹似乎更加令人垂涎,
光是看看了就覺得大大滿足!
2011-06-23 09:47:11
版主回應
呵呵
是您們不嫌棄啦
ivy喜歡芹菜的香氣和味道~
2011-06-24 21:36:49
Alanna愛漂亮
呵呵~~再加點肉絲&魷魚絲就是客家小炒了
這道好適合拿來下酒阿~~
2011-06-23 10:31:01
版主回應
是呀
我家婆婆常炒客家小炒
ivy炒的就沒她炒的好吃
所以都會回去吃的比較多啦~
2011-06-26 08:03:53
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