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2011-01-03 13:06:41| 人氣3,867| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

豆瓣醬洋蔥蕃茄滷小排

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 ivy這次用了豆瓣醬來滷小排

結果還不錯吃呢

有點辣辣的口感

又有蕃茄的酸甜

真是給ivy驚艷的感覺 ~



首先把三個蕃茄切塊

洋蔥一個切塊加入內鍋中



加入二湯匙豆瓣醬

四湯匙醬油

二湯匙砂糖

二湯匙米酒

辣椒一條切碎



把汆燙好的豬小排加入拌勻

靜置30分鐘讓豬小排入味



再放入電鍋中

外鍋加入一杯水

煮二至三次會更入味哦

這是ivy煮了三次的結果

所有的味道都進入小排內

而且小排已經被燉煮到軟爛連膠質都出來了

非常的好吃

想要不一樣的口味

可以來試試這一道哦~

我要檢舉
#豆瓣醬 蕃茄 洋蔥 滷小排
台長： ivy

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♡Sonia
好特別耶~學起來~^^
2011-01-04 10:51:25
版主回應
是呀
在廚房無聊的時候想出來的
結果還不錯說～
2011-01-04 12:12:50
闊瀨老叟
這道料理很讚 趕緊將作法記下來

但是好像記一下怎麼去ivy家比較快齁
馬上有的吃 哈哈
2011-01-04 20:40:36
版主回應
哈哈
我家超鄉下的
我怕你會迷路唷
我的朋友第一次來我家都會說二句話：
這是什麼鳥不生蛋的地方呀？
沒事幹嘛搬到這裡來？
呵呵呵～
2011-01-05 11:39:46
混血肥熊 - 嫩嫩
IVY上新菜了呀^O^

好好吃的感覺喔~~我都餓了

好!!! 我今天也要下廚ˋˊ
2011-01-05 05:55:36
版主回應
呵呵
這道菜妳有興趣嗎？
呀不過
妳吃素呵
sorry sorry！
嫩嫩快來做點素食吧
我最近胖了呀
好讓我來試試看～
2011-01-05 11:41:29
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