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2015-10-04 08:00:00| 人氣1,099| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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book-廚房裡的人類學家




我忘了我是從哪個網站去得知"莊祖怡"這位作者+廚師
自從喜歡煮飯後~就開始會在網路上搜尋一些食譜
發現這位祖怡小姐~她會將自己煮的料理傳到YOUTUBE上
供大家來參考~而她的重點就在於"烹煮簡單"&"食材健康"
看了幾支影片後漸漸喜歡上她煮飯的風格
也看了她的演講~這次也借了她的書來看.
這次看的書名為:廚房裡的人類學家
為何這本書會這樣取名呢!??
我想~應該是祖怡本來是國外是念"人類學"
她書上寫著~她去上那些課時覺得非常痛苦
常常壓力很大~身體也產生不適
那個時候的她就會去超級市場買東西回家煮
他說~切菜煮菜的過程讓她很放鬆
可以讓她"忘卻課業的繁重"
而且~她在博士學位即將到手前......
拋下一切~去學做菜!!
這.....需要~多~大~的~勇~氣~阿
好吧!反正她就這樣決定了!
然後她為期一年的"烹飪學習"就此開始
看她的書~很過癮~也很想去學烹飪
而且她的用字遣詞很可愛~很直率
就像一個任性的小女孩
我很開心能夠看到這樣一本不同的書
這個不算食譜~但也不算是勵志書
只是一個追求興趣與夢想的女人所寫下的紀錄
這讓我這個"終於對煮飯有點興趣的人"更有興趣!

事實上~從嘉嘉三歲左右我就開始學習煮飯
到現在也已經領悟不少~不敢說多厲害
畢竟.學習是漫長的.是無止盡的.
也許過程是辛苦的.但品嘗到辛苦下的美食
~是 幸 福 的~

********同場加映*********


最近~還看了生死迷藏的2~3集.也是非常好看.當然也是很感動
及愛上DIY弄些花草及居家佈置的書本











 

台長: 用心品嚐平淡中的幸福
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