24h購物| | PChome| 登入
2007-02-06 02:10:24| 人氣1,045| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

來烤魚和貢丸囉!!

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

今天到傳統市場去
給它買了一塊鮭魚和幾顆貢丸
想回家試一試烤魚看看!

回到家我先把鮭魚用海鹽抹上去醃三十分鐘以上
然後再加上一些威士忌(用來去腥味和提味)

貢丸的話我其中幾粒有抹蜜汁醬,幾粒烤原味來吃看看
我將溫度設定在220度(食譜寫180度)
然後貢丸和香腸烤15分鐘
鮭魚烤30分鐘

貢丸跟香腸好好吃喔!!
鮭魚感覺有點點老(一點點而已)
我想是溫度應該設定在200度就好
且我鹽巴抹的有點多
吃起來感覺稍鹹了一點
不過還是粉好吃喔!

第一次烤魚,感覺還蠻成功的!!
吃起來也很爽!!

我要檢舉
#烤鮭魚#貢丸
台長： 亞利安星球王子

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,045) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 君子愛庖廚 |
此分類下一篇:烤地瓜
此分類上一篇:烤蛤仔

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文