第一次烤無油麵包連橄欖油都不加,糖量也很低麵包的甜度是來自於蔓越莓因為是首次製作,先從少量開始試做如果OK的話,烤一些回去給阿母享用因為阿母對所有和牛有關係的食材過敏這款無油無奶配方非常......(詳全文)
發表時間：2013-05-30 21:00 | 人氣：6069 | 回應：12
中秋節即將到來最近較常作鳳梨酥也嘗試做了蛋黃酥藉著雙酥來祝福各位朋友~ ☆中秋佳節快樂☆ 其實鳳梨酥除了原味之外，變化很多我今天就把糖粉部份改成黑糖但黑糖一定要過......(詳全文)
發表時間：2012-09-29 21:25 | 人氣：1813 | 回應：21
不是自製糖果唷是首次參加糖果課程教學還是人氣天王”郭明輝”老師 543蠻喜歡上郭老師的課程活潑生動~學員問題太少、發問不踴躍…老師還......(詳全文)
發表時間：2011-11-06 11:00 | 人氣：2163 | 回應：27
今天分享奶油小餐包 材料：高筋麵粉 500g 水 260g 鹽1小匙 快速酵母菌 7g奶粉 20g 砂糖 95g無鹽奶油&nbs......(詳全文)
發表時間：2011-06-12 00:19 | 人氣：3679 | 回應：31
今天開始放假囉! 就要過年了發糕、年糕是家家必備的“閒會”的543當然要自己動手做囉年糕已經完成今天來蒸發糕 是買現成的發糕粉啦之前都是在南......(詳全文)
發表時間：2011-02-01 17:04 | 人氣：2017 | 回應：21
麵包，再來獻曝~ 自從買了麵包機幾乎天天都有麵包或蛋糕出爐怕老的、小的會吃膩每天都馬變換口味芝麻葡萄乾蔓越莓核桃桂圓黑糖杏仁巧克力紫米雜糧雞蛋水蜜桃鮮奶豆漿蔓越莓汁蜂......(詳全文)
發表時間：2010-05-16 09:13 | 人氣：1889 | 回應：28
