543 & 不織布的543 不要等到失去了,才驚覺重要可貴; 願大家都健康. ^_^.

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走完階梯很多的九福步道之後

試吃+瞎拼之後

又買了水果醬油之後

要來去吃午餐了~劉家莊悶雞

 

早晨8點多剛到時拍的

這裡午餐時會擺上小桌撐起遮陽傘,接客

 

左邊那2箱是垃圾桶

11點06分拍

社友陸續到達

大約11:30時,另一側的用餐空間

站立的是在等清理桌面入座

客滿了

連外面也滿滿滿

 

這些是沒預定的客人,等等等~等叫號

這時大約12點,我已經吃飽了出來透氣

招牌菜~悶雞

屁股上插著一把刀,水果刀方便拆解

拆解後,雞腹內滿滿的蔥蒜

 

這道不錯,油飯和奶黃包

客家菜的人氣王~悶桂竹筍

 

東坡封肉

魚~不推薦在山上吃魚

 

 

 燙地瓜葉,蠻嫩的,不過看就知道,偏鹹

 

仙草雞湯算好喝,不過當然是關西的比較道地

 

忘記什麼捲了,熱騰騰的,蠻好吃

 

 處理悶雞的中央廚房,熊熊烈火

 擺盤  加雞湯  上桌

 工作人員取出雞湯原汁

 在這高溫環境中工作,真是辛苦

 

 

 噴水消暑