漁師物語 ＜百年好店＞漁師物語安心食材專賣店於１００年３月２９日開幕了哦~ 我們以100%的用心,努力與堅持來守護我們的品質~相信做對的事,比膁很多錢來得重要!!! 我們釣的魚不多 只留給懂的您吃~ 洽詢專線:02-2469-5258(打不通時請在部落格留言哦)

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<食材>
紅魽肋排一包

<調味料>
低筋麵粉約二大匙
黑胡椒少許
鹽一小匙

<作法>
1.先取一乾淨塑膠袋將調味料全部倒入搖勻
2.將魚退冰放入袋中均勻沾上薄粉
3.取一平底鍋,放少許油,用中小火煎熟
(另外準備蒜片,一起放在鍋邊煎脆後灑上鹽及黑胡椒與魚排配著吃)

很簡單的西式料理...放假不妨親手做做看~

 

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