漁師物語 ＜百年好店＞漁師物語安心食材專賣店於１００年３月２９日開幕了哦~ 我們以100%的用心,努力與堅持來守護我們的品質~相信做對的事,比膁很多錢來得重要!!! 我們釣的魚不多 只留給懂的您吃~ 洽詢專線:02-2469-5258(打不通時請在部落格留言哦)

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如果在暑假的白天出海釣魚 會曬成人乾吧^^

<夏天 是透抽的季節>

夜晚走在濱海公路上 往海上看到盡是 一點一點亮晶晶
那些開滿聚魚燈的海釣船
有些是釣夜釣白帶魚
有些是遠征彭佳嶼釣透抽的船
海上就像夜市 好不熱鬧

迴遊性魚類有趨光性
船一到定點 打開聚魚燈
便將牠們吸引過來

而釣透抽不用真餌 用的是一隻隻色彩鮮豔的布捲假餌
在海裡一隻隻豔麗的假餌 彷彿一群悠遊在水裡的魚
吸引著透抽來獵食
果然一隻隻透抽被"色誘"
紛紛跑來抱抱啦~~

真有意思吧~

透抽在水裡是白色的~
受到驚嚇就會臉紅
過一會發現安全了
就恢復原有的白了~~

漁師遠征彭佳嶼以北 去回航程約6+6小時
中午出發 天黑開始下竿
天亮前收竿返航 中午前到港
20-22小時
外海的長浪 需要非常好的適航性

一條一條釣起的透抽
需要比魚更小心保存
讓它涼涼舒服地睡著
不會因緊張吐墨汁污染了身家清白
回到工作室 乘牠還"活著"
就搶鮮進急速冷凍房 及作成美味的冰卷了^^

這麼剎費苦心
一晚也僅能釣到20-30斤左右吧!!

能夠吃到海釣的透抽 真的是有福氣~

想吃新鮮又安全的魚嗎?

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