喜歡喝咖啡的人,差不多都有感覺研磨咖啡比粉末狀咖啡香、好喝,也比較不苦澀,我個人感覺啦,在家裏泡一杯好咖啡享...
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發表時間:2008-01-17 15:41:00 | 回應:0
咖啡可以提神,你知道是什麼道理?
美國麻省理工學院的神經內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出,咖啡可以提神,是...
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發表時間:2008-01-17 15:34:00 | 回應:0
Arabica v.s Robusta
阿拉比卡豆比較長呈橢圓形中間的分線裂紋窄而曲折。羅姆斯塔豆較呈圓形...
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發表時間:2008-01-16 22:53:00 | 回應:2
咖啡在世界上的貨物交易量佔大宗咖啡在世界的飲料(beverages)及刺激物品(stimulants)市場佔...
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發表時間:2008-01-16 22:30:00 | 回應:0
咖啡因結構式咖啡在近幾年甚至流行起低咖啡因的咖啡,低咖啡因咖啡處理過程必須要在咖啡生豆下才能進行,國家地理雜...
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發表時間:2008-01-16 22:30:00 | 回應:0
好的咖啡品質及咖啡類別就取決於咖啡的栽培方法~~
咖啡栽培的要素(咖啡栽培的條件)
咖啡樹雖然稱之為樹,但其...
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發表時間:2008-01-16 22:28:00 | 回應:0
植物學的分類咖啡(Coffee)屬於茜草科(Rubiaceae)咖啡屬(Coffee henus)之灌木,其...
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發表時間:2008-01-16 22:10:00 | 回應:0
〝咖啡〞源起於非洲,當第一顆咖啡豆在衣索比亞被發現之時,〝它〞一定未曾想過,全世界五大洲的人們,會因為它改變...
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發表時間:2008-01-16 21:45:00 | 回應:0