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2009-07-24 13:59:59| 人氣819| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Summer House Sauvignon Blanc 2006 紐西蘭夏之屋白蘇維濃白酒

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2009.07下旬,某酒商做半價促銷,趁便宜買了這幾款:

1. Pfeiffer Carlyle Riesling 2005 澳洲費佛酒廠麗絲玲白酒 2005

2. Nevis Bluff Pinot Gris 2006 紐西蘭嵐堡酒莊灰皮諾白酒 2006

3. Georges Michel Golden Mile Chardonnay 2004 紐西蘭喬治米雪莊園黃金里程夏多內白酒 2004

4. Summer House Sauvignon Blanc 2006 紐西蘭夏之屋莊園白蘇維濃白酒 2006




首先喝的是這款:

 

Summer House Sauvignon Blanc 2006
紐西蘭夏之屋莊園白蘇維濃白酒

 

酒商的促銷訊息也傳給同好合購,老婆同事G推薦說紐西蘭Summer House莊園的酒款小有名氣,我們就買了2瓶。

初飲此酒的感覺與G的推薦有點落差ㄟ!它有股似曾相識但是「臭臭的」味道,我聞起來像過熟的百香果、老婆說喝完喉嚨有「榴槤味」,次日老婆跟Gorden聊起來,結果Gorden感覺的是「西洋梨」的味道!難道這多變、奇怪的口感就是它小有名氣的原因?難道它是「酒中的臭豆腐」?初聞臭,但回甘?

事後看了這支酒的簡介,還真的有提到百香果ㄟ,哪有榴槤、西洋梨?看來我比較有品酒天分哩。


2010.4.12

臭臭的口感還在,很像臭起司的味道,不知道是不是酒商簡介裡說的荳蔻氣味?今天喝起來百香果味道淡一些,倒是新發掘出葡萄柚的口感:喝的時候香甜,喝完則有點苦澀,的確像葡萄柚。


2011.6.18

這款酒口感纖細,試過跟中式餐點搭配,結論是不太搭,還是獨飲或配西式甜點比較對味,它的果味實在太濃了。

白蘇維濃特殊的臭起司的氣味、酸度恰到好處與果香,非常清澈的酒色,每次喝都給它高分。




酒商的簡介: 

評價:

Bragato Wine Awards 2006 GOLD

Sydney International Wine Competition 2007 Blue Gold

適飲期:適合即飲
 
色澤:色澤明亮、清爽並帶有些微的綠色

香氣:帶有令人振奮的熱帶水果、以及淡淡的青草香氣

口感:呈現清新、醇厚多汁且風味鮮明的特色,並結合了紮實的質地,帶有百香果、蕁蔴、及淡淡的荳蔻氣味,其結實的酸度與濃厚的水果風味間恰巧取得完美的平衡。

 

台長: pcian

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