24h購物| | PChome| 登入
2012-05-13 17:23:53| 人氣18| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

太陽堂歇業╱老顧客:從小吃到大 最愛的餅

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

到台中買太陽餅,大家都知道要到「太陽堂」,這家位在自由路二段廿三號的老店雖行事低調,但有很多「巷仔內」的老顧客,店前常大排長龍;老店突然歇業,消費者來不及搶購,直呼好可惜。

「太陽堂」原是台中縣神岡鄉世家的林紹崧與林何秀眉女士在一九五三年所創,原本在台中市民權路上,專門販賣麥芽餅,稱呼叫「太陽餅」,後來店舖大火付之一炬,一九五六年遷到自由路的現址,是業界推崇台中市最老的太陽堂餅店。

老店太陽餅製作「很費工」,工序、環節都有一定順序,口味獨得,非其他店家學得來。

老店貼出歇業公告後,消費者措手不及;住在中市北區的劉麗如聽到朋友告知,晚上九點騎車趕過去想買幾盒留念,只看到鐵門拉下。

網友琪琪在部落格留言, 「這是我從小吃到大、最愛的餅」,全家人都愛吃,爸爸每次要她去買,成為最美好的兒時記憶。

很多網友以「晴天霹靂」形容,「不敢相信,連這麼多年老店都會說關就關」。小王說,他住在台中,還沒吃過這家餅,現在竟然關門了,只能「搥心肝」。

台中太陽餅標榜皮薄、酥香、餡軟,一般多是特製的純麥芽,現在除了傳統口味,還有蜂蜜、咖啡、草莓及黑糖口味,銷路都不錯。

 

 

順鐿當舖            http://www.22853456.com.tw

 

上誠當舖            http://www.23712233.com.tw

台長: Cindy大美女
人氣(18) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文