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2024-02-26 20:26:15| 人氣1,358| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

時蔬百味品食尚の『登雲路餐廳』

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當天在曼陀羅園區欣賞完主燈表演之後,弟弟便開始喊肚子餓了,所以打算先去吃晚餐,吃飽之後再繼續晚上的賞燈行程,雖然說春節期間園區也有許多素食攤位擺設,不過還是就近選擇位於大雄寶殿後方道路上的「登雲路餐廳」,這邊是內用的餐廳,看起來人潮較少,如果不想在花燈區排隊人擠人的,也可以選擇在這邊用餐

餐廳外頭也有擺放幾桌戶外桌、椅,入口處有擺放2顆假的粉紅色櫻花樹,站在欄杆前拍照,感覺也很棒。

走進餐廳內部,裡面的空間不算大,左手邊是工作區及商品販售區,要用餐的客人,可以在櫃台拿取菜單,接著自己尋找位置坐下。

它們家的內用空間不算大,看起來算乾淨整潔,是沿著山坡的起伏搭建,約可容納20人左右。

它們家的餐點有麵食類、炒飯類、漢堡、炸物及飲品等,菜單勾選完之後,先拿到櫃檯結帳,服務人員會給用餐者一個取餐震動器,等振動器震動時,需自行到櫃檯取餐。

而在櫃檯前方也有放置各種類小菜,用餐者可依自己的喜好選取。

小菜-川燙菠菜,菠菜色澤看起來很鮮綠,吃起來很爽口,咀嚼中,嘴裡散發出麻油的清香,既簡單又美味,好吃~~

小菜-煙燻豆皮,裡面有香菜、辣椒點綴,吃起來不會太重口味,咀嚼中,帶著些許煙燻的香氣,很爽口。

小菜-素捲,小菜都會用盒子包裝,不管是要內用還是外帶都很衛生方便,外面是用豆包為材料,裡面包著內餡,吃起來很軟嫩,咀嚼中,帶著豆包及些許麻油的香氣,單吃就很好吃。

小菜-滷豆干,豆干先炸後滷,再拌上自製醬料,吃起來外皮有點硬度,裡面帶著微甜滷汁,慢慢咀嚼,味道會慢慢散發出來,會讓人一口接一口吃個不停。

炸豆腐,豆腐是選用雞蛋豆腐,外層裹上一層薄粉,吃起來外酥內軟嫩,豆腐都是現炸出來的,吃的時候要小心內餡會很燙,可以沾點鹹鹹的醬油膏一起吃,味道會更有層次。

泡菜炒飯,這一份是將將媽點的,顏色看起來很漂亮,吃起來帶著些許泡菜的微辣滋味及香氣,整個炒飯吃起來算爽口,不會太辣或太酸,還不錯吃。

麻油炒飯,裡面有放高麗菜,看起來色澤也很油亮,炒飯吃起來很爽口,咀嚼中,麻油的些許清香從嘴裡散開,一口一口慢慢咀嚼,會很有滋味。

紅燒陽春麵,這一份是姐姐點的,裡面有紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇、素料、蔬菜等,麵條是細麵,吃起來很Q彈,餐點一端上來,便聞到一股很香的八角香氣,湯頭喝起來,帶點微辣口感及八角香氣,還不錯吃。

麻辣臭豆腐陽春麵,裡面有麻辣臭豆腐、紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇、素料、蔬菜等食材,麵條有陽春麵及烏龍麵等2種可以選擇,當天選擇陽春麵,它們家的陽春麵是細麵,吃起來很Q彈,一端上來,便聞到一股臭豆腐的香氣,它們家的臭豆腐是清蒸的,吃起來又臭又夠味,湯頭喝起來帶點微辣口感,一整個吃下來,會讓人很飽足,整體來說,它們家的用餐空間不算大,餐點吃起來不會太重口味或油膩,東西也不錯吃,遊客可以放下煩惱,好好來佛光山走春,品嘗園區裡各類蔬食料理,從佛門的菜根香中感受多姿多彩的味覺世界

 

 

地址:高雄市大樹區統嶺路1(大雄寶殿後方)

電話07-65619216682

台長: 金子齡
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