24h購物| | PChome| 登入
2022-04-06 19:42:32| 人氣5,540| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

歸仁在地美食の『萬錢陽春麵館』

推薦 3 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

說到歸仁區,隨處可見麵店,每間麵店也都有自己的擁護者,前陣子也跟將將媽吃了幾間麵店,當天原本打算到「大韓明鍋(大仁店)」用餐,想不到連平日也很多人用餐,由於沒訂位,需等候1個小時才能用餐,後來便作罷,突然想起,剛剛在尋找停車位時,發現一家麵店,當天排隊點餐的人潮不少,所以過來嚐鮮一下,該店家沒有專屬停車場,到這邊用餐,只能尋找路邊停車空間停放。

麵店位於歸仁迷客夏旁,店家外觀其實不太顯眼,加上沒有招牌,一不小心就會不小心錯過,後來在店家內部牆壁上的報導文宣,得知這一家麵店是「萬錢陽春麵館」,店家騎樓是工作區。

走進店家內部,裡面的用餐空間是長條形,約可容納20幾人。

它們家的餐點以麵食為主,有乾(湯)麵、餛飩乾(湯)麵、榨菜肉絲乾(湯)麵、炒飯及湯類等。

在工作區的後方有滷菜,牆壁上有標註每項滷菜的價格,用餐者點完餐後可以到櫃檯依內用桌號拿夾子,夾在盤子上,夾取滷菜後交給店員就可以。

走進內用區,左手邊是餐具及調味醬區,用餐者可依自己需求取用。

當天也自行調製一小碟醬料,辣椒是必須要的啦。

店家也有自製辣蘿蔔,當天也拿取一些,吃起來很夠味。

滷味,當天夾了大腸、海帶、豆干、金針菇等食材,滷味經過川燙後,上頭撒上些許蔥花,沒有過多的調味,吃起來帶著些許滷汁香氣,它們家的滷大腸吃起來很Q彈,好吃....

乾麵(小份/40元、大份/50元),裡面有白菜,上頭淋上肉燥,當天由於店家忘記淋上肉燥,將將媽吃完第一口之後,便開始抱怨怎麼沒味道,後來看到其它桌點的乾麵之後,才知道店家忘記淋上肉燥,所以當天的乾麵是沒有味道的,只能說,店家雖然忙歸忙,不過餐點品質還是要注重一下。

點乾麵的話,店家會附上一碗清湯,湯頭喝起來很清爽。

榨菜肉絲湯麵(小份/45元、大份/50元),裡面有白菜、榨菜肉絲等,上頭淋上些許肉燥,湯頭喝起來帶點微辣口感,很開胃,不會讓人覺得油膩,麵條吃起來很Q彈,搭配榨菜肉絲一起吃,會更有口感,整體來說,它們家的用餐環境算整節,餐點主要以麵食為主,餐點吃起來不會讓人覺得很油膩,用餐同時,也看到很多人點它們家的炒飯在吃,下次再來嚐試一下。

 

 

地址:台南市歸仁區信義北路8

電話: 06-239-0328

營業時間:週一至週日 AM 800 ~ PM 2000(店休依店家公告為主)

台長: 金子齡

我要回應 本篇僅限會員/好友回應,請先 登入
TOP
詳全文