紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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某天與紫妹騎車經過左營區，紫妹指著二樓韓式料理店，問我吃過了嗎?!

其實沒她指，我還真沒注意到二樓有這麼家隱密的韓食，某天與小甜甜不知何去何從時，

我突然想到這間口袋名單，即使周六午餐沒預約，依然直奔哈摩尼。

拍攝：note4智慧型手機

一抵達哈摩尼，才發現二樓真的別有洞天，不管是情侶約會、三五好友聚餐、家庭聚會等...

店員告知沙發區已客滿，只剩一般椅子的區域，一路走至最隱密像是VIP等級的嘎嘎角落，

其實沙發區與一般區域，真的有落差等級的感受XD，建議相同消費(含一成服務)仍訂沙發區，比較有質感啦！

大約等級落差感受，就是上飛機一路從商務艙到經濟艙的落差，但消費仍一樣水準，

甚至友人稍稍覺得有點點被冷落的感覺，但因為假日生意也真的挺好的，我們又在頗嘎嘎角，

難免有人員不足上的疏失，這是可以諒解的。

餐具皆有包裹著紙張，感覺上衛生乾淨不少，整體上質感度UP！

無限量供應，韓式小菜四碟。左上-豆芽菜、右上-炸豆腐、左下-醃小黃瓜、右下-醃蘿蔔。

除了炸豆腐的醬汁與其他三種不同，其餘三款差別在主食材的不同，醬汁雷同，黃瓜鮮脆不錯吃！

春川雞250元，去韓國沒嚐過道地美食-春川雞，所以這部份比較難分口味是否道地。

份量依兩人share、再加點一份豆腐鍋，倆人都相當有飽足感。

春川雞有著馬鈴薯、芋頭、高麗菜泡菜、韓式年糕、洋蔥、雞肉等。

口味上稍甜微辣，其中的辣炒年糕口感適中，剛好是我偏好的口感、稍俱有嚼勁口感、又不過軟爛。

芋頭相當好吃，軟爛到夾易散，但入口即化又鬆軟可口，加分。

高麗菜泡菜，微辣但吃的出口感是新鮮的，這個我也是吃好幾口。

雞肉給的塊頭算大的，份量俱誠意，口感有嫩不老柴，稍稍覺得如果醬汁能更深入入味，整體會更優！

豆腐鍋，原本友人想點泡菜豆腐鍋，但店員說當天沒泡菜口味的?

雖然心想，韓式料理沒泡菜口味，怎麼覺得怪怪滴？店員說當天沒泡菜湯頭了，只好改豆腐鍋。

豆腐鍋口味稍辣一咪咪，如果紫先生來應該會吃到流汗的辣，哈哈哈！

裡頭加了不少的中尺寸蛤俐、豆腐等，湯頭初嚐原味衝刺著頗濃郁的蛤俐海味兒，湯頭口味還不賴(偏辣)。

蛤俐新鮮度ok、豆腐給予的塊數及嫩度皆有，以及湯頭的濃郁度，個人覺得比春川雞還優一些。

 

DM菜單：另有相當多的選擇性，部隊鍋、海鮮火鍋、海鮮煎餅、泡菜炒豬肉、豆腐鍋、春川雞、安東雞等。

哈摩尼韓食堂

電話：07-556-9333

營業時間：11:30~14:30，17:30~22:00（週二公休）

地址：高雄市左營區富國路408號2樓

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