紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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苓雅水餃大王，隱身於苓雅自強夜市巷弄內，相信是許多高雄人的小時美食，

記得多年前造訪曾與一位大哥併桌，就曾聊起他是這家的常客~然而再一次前往仍然頗具人氣及人潮。

紫川琪灩是新莊人，新莊也有很多我的小時美食，每每回去仍會想念曾在裕民市場擺早市的豆花粉圓、裕民市場富國路口前的韭菜盒(現在搬到四維市場)、豬肉餡餅，都未曾寫過文...是個私心不想公開的口袋名單(呵~)，朋友你也有口袋名單嗎?歡迎推薦給我^^

原本點20顆，老闆娘送菜很特別，說先送14顆，另外再給6顆@@"，不過真的有記得補啦~很性格。

高麗菜水餃3.5/顆，水餃內餡相當細緻的肉末，沾上沾醬口味不錯，水餃皮稍有口感及彈性、看外觀會以為煮的過軟不Q彈，不過其實還好，相當老少咸宜的菜市場小吃行列。

酸辣湯，我們又依偏好添加醋(醬油?因為醬油與烏醋傻傻分不清楚，亦或者只供白醋)、胡椒粉、湯頭有南台灣風格，蛋花淋的很均勻滑嫩實在，湯頭對我而言有點甜了一點(台北人)、紫先生(高雄人)倒覺得甜度相當剛好，可依個人口味做調配。

除了熟水餃、另售生水餃3元。為了維護健康，本店不添加味精，傳統手工精造。

看到小推車送來一批剛手工現做的水餃過來，生意相當的好~

即使大熱天仍看見下班時間不少攜家帶眷的一同用餐，不因為隱藏巷弄而無人問津，到苓雅不彷品嚐一下。

苓雅水餃大王

住址：苓雅夜市 南豐魯肉飯巷內 (苓雅二路上)

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