紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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高雄近來約有兩周下雨時間，某天紫先生姑姑約吃飯，提議前往圓山飯店用餐，下雨真的很不方便，也無法拍張美美完整圓山飯店照。

午餐前往萬壽西餐廳用餐，飯店古色古香的感受讓人感到典雅大方！

自助式提供飲品、甜點、湯品、海鮮冷盤、港式飲茶燒賣等等。

自助式海鮮任選，蟹類、鮮蝦、干貝等！

原以為是牛小排，但紫先生說它點羊小排？最後是個謎，不論哪種，當天肉質處理過熟這點可惜肉排本身。

川味腰花，論腰花本身嫩度及鮮度皆有，但烹煮方式沒很愛，偏屬泰式酸辣風味路線，有點搶味。

生菜沙拉及馬鈴薯泥都還滿清爽不錯吃。

玉米濃湯與紫先生一致覺得調味偏鹹，滿重口味的，但整體還是不錯。底下的肉骨茶，紫先生說肉滿好吃的，湯則普普。

紫先生吃過香港正宗避風塘-招牌橋底辣蟹之後，看到圓山有這道避風塘軟殼蟹便點來嚐嚐。蟹與香港的蟹尺寸大不同，雖不能這麼私心的比較，但難免有落差。口味沒很出色、外皮酥脆度沒有，感覺炸的火侯沒拿捏好、或是已經涼掉了？

清蒸盧魚，給的份量不少，但我及紫先生都不愛吃魚，姑姑一人KO。

蔥燒烏參，這道是我們有讚賞的一道餐點，烏蔘的口感及彈性佳、筍子不苦有脆、勾芡不OVER，加上蔥的辛香味及爆香過的豬肉都很到味好吃，續點第二盤！

天女散花，有吃到一道燒賣叫魚翅XX的，口味還不錯，基本上我不愛吃燒賣這類的。

燙青菜，多加一顆貢丸、淋上肉燥還OK。

烤布丁及香蕉凍，結果意外的是香蕉凍大勝出！香蕉凍的香蕉味好顯眼。

當天下傾盤大雨其實來客量不多，僅有我們一桌外加一桌新來的聚餐客人吧！個人覺得巡桌率不高，有幾次加點也是要特地去請服務人員來替我們點餐。餐點部份，新鮮度有、但幾道菜色下來沒有太多出色餐點，有省思空間。當天三人消費1920元(已含服務費)。

圓山大飯店(高雄澄清湖店)

電話：+886-7-370-5911 傳真：+886-7-370-4889
地址：高雄市鳥松區圓山路2號
官網：http://www.grand-hotel.org/main/default.htm

(一般週一至週五)

午餐11:30~14:00成人NT$580+10%   小孩NT$350+10%
晚餐17:30~21:00成人NT$580+10%   小孩NT$350+10%

(週六至週日及例假日)

午餐11:30~14:00 成人NT$650+10%  小孩NT$390+10%
晚餐17:30~21:00 成人NT$650+10%   小孩NT$390+10%

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