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2009-12-08 08:46:00| 人氣14,114| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台中最好手打麵‧徐家莊

 

12月6日與男友前往台中參加喜宴,一趟路到台中當然不能錯過台中美食嚕!

喜宴是晚上場的,於是我們一早便到台中騎ㄅㄨㄅㄨ來趟美食一日遊嚕!

第一站來到店家稱「台中最好手打麵」,名號打的響噹噹、是有沒這麼厲害呀?!

什錦炒麵$85元

整個菜色非常豐富、給的份量也相當大方、重點炒麵滿大一盤的!

食材含:豬肝青菜洋蔥胡蘿蔔蟹肉棒蝦子魷魚小卷肉片

一盤炒麵,可以吃到眾多食材,真的非常滿足。

  

炒麵搭配洋蔥一同拌炒,湯汁非常鮮甜可口。

麵內放了不少豬肝,其實我不敢吃豬肝、但我將這盤麵裡的豬肝吃光啦!

豬肝搭配洋蔥、麵條一同入口,已阻擋可怕的豬肝味、讓我吃的很開心呢!

麵條看似軟嫩,吃進嘴裡雖軟嫩、但又含有麵條的Q度、手打麵厚度夠、模樣像似烏龍麵條般。

雖說炒麵但湯汁不少,不像一般店家炒麵湯汁略少。

這是碗超值又有豐富的食材的什錦炒麵,好吃好吃。

店內餐桌及藍色椅子,頗有海洋風味耶!

-五更腸旺簡餐-$85元

這邊的五更腸旺很有南部風味-因為醬汁偏甜

腸子與鴨血的量一般、腸子處理的很乾淨、鴨血僅有外表有味、裡頭魯的沒入味。

這鍋男友滿喜愛的,因為他嗜甜食嚕!

豆腐蛋花湯-口味一般、味道偏淡、麻油味甚重。

特別的是,豆腐別於一般店家採用盒裝嫩豆腐、板豆腐,而是使用「百頁豆腐」。

 

左圖:簡餐所附小菜,口味還不錯。

右圖:白飯及頗有嚼勁的大腸。

店內價目表,餐點中價格、但份量都很實在。

您所看到店家前九位男女老少,通通都是店員(幫手),可見生意非常好。

十一點初,店內已坐滿3分之1人潮嚕!

徐家莊手打麵館

04-22301838

台中市北屯區北平路三段133號

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台長: 紫川琪灩
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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