紫川琪灩 (紫小琪與陳小犬) 站長邀稿信箱：4371mahe@gmail.com 新網站移至：https://jryen.com/ 紫川琪灩，紀錄著推薦及踩雷的小吃、餐廳響宴。 紫川琪灩，紀錄著美與醜的國內、國外趴趴造小旅行。 紫川琪灩，紀錄著生活中點點滴滴。生活中，美好該無所不在。 ※2010.12.15 破62萬人氣。 ※2011.4.30 破110萬人氣。 ※2012.5.27 破340萬人氣。 ※2012.10.03 破440萬人氣。 ※2012.12.14 破500萬人氣。 ※2013.03.24 破600萬人氣。 ※2013.07.8 破700萬人氣。 ※2013.10.27 破800萬人氣。 ※2014.07.30 破1000萬人氣。

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吃完晚餐後，男友載我到這間冰店。

還滿吶悶他怎會載我到這間冰店，吃冰嗎?

男友說他媽媽滿稱讚這間冰店的番茄盤，特地帶我來吃看看。

這是一家近六十年歷史的老店家，我當時望著這招牌發呆，應該說有點嚇著了，哈哈。

店內，還有著些微歷史的感受。

有著木頭色的桌椅、牆壁與招牌也有著年紀的泛黃感受。

老闆看我東拍西拍、詢問我要作什麼?

男友回應後，老闆告知我們店內招牌是刀削冰(菜刀冰)，其實當刻非常想來碗菜刀冰，可惜已吃飽喝足，無戰力可言、待下次再來品嘗店內招牌。

店面頗大，約是兩間店面打通的寬敞度。

一旁擺有裝滿水果的冰櫃。

番茄沾醬

男友媽的推薦，當然不能放過啦。

其實，個人頗不能接受南部的沾醬，所以我在南部不點番茄沾醬的。

所以，當我吃第一口時，特地沾很少沾醬才品嘗。

沒想到，竟然不是我想像那樣的沾醬。

番茄不曉得是不是這時節的水果，竟然不太會酸耶。

沾上沾醬，特別爽口又不甜膩。

兩者搭配的將將好，個人頗喜愛的，吃上快半盒。

番茄沾醬

沾醬，白白的應該是糖‧右上角該是蒜泥。

特別吃出有種甘草與糖的甜味，其他吃不出還含哪些秘方。

這盤番茄沾醬，改變我對南部番茄沾醬的印像。

是盤好吃又清爽、無負擔去油膩的飯後甜點呢。

冷凍芋

其實琪不會特愛芋頭，所以這碗其實對它期待不高。

湯汁微紫色狀。

琪把所有的冷凍芋都撈起來，約半圓型的大小芋頭。

有著深淺紫色的芋頭，讓人不甚期待它的口感如何。

 

琪有特別喝一口湯、甚至吃芋頭。

湯頭甜度將將好，喝起來非常順口且不甜膩。

左邊大塊芋頭煮的非常軟爛，個人超愛軟爛口感、幾乎入口即化、尚芋頭纖維的保留。

整個芋頭口感佳、吃進嘴裡芋味散開來濃濃不散，非常好滋味。

這碗冷凍芋很受琪的喜愛呀。

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阿嬤古早味

屏東縣潮州鎮忠孝路47號