橄欖梅汁骨 橄欖梅汁肉材料: 子排600g 橄欖角50g 青黃紅椒各1/2個 薑 白芝麻醃料 : 酒1T 鹽 蘇打粉1/8t 太白粉 調料 :...
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發表時間：2012-06-13 15:25:38 | 回應：0
橄欖梅汁骨材料: 子排600g 橄欖角50g 青黃紅椒各1/2個 薑 白芝麻醃料:酒1T 鹽 蘇打粉1/8t 太白粉 調料 :冰梅醬 1T 醬油...
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發表時間：2012-05-22 14:42:54 | 回應：0
煸椒炒松阪豬配荷葉餅僑委會主辦實踐大學承辦的主廚培訓班材料 松阪豬180g 荷葉餅10張青 辣椒2條 朝天椒3條 蔥段2 支...
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發表時間：2012-04-04 01:07:01 | 回應：0
煸椒炒松阪豬配荷葉餅材料 松阪豬180g 荷葉餅10張青 辣椒2條 朝天椒3條 蔥段2 支 蒜片 3粒 青蒜1 支 鴻喜菇 1盒...
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發表時間：2012-04-04 01:04:55 | 回應：0
東波肉佐金銀米材料 五花肉4kg (厚5cm 肥瘦均勻) 蔥6支 老薑1塊 八角5-6粒 桂圓肉2T 桂皮(4cm一段)圓糯米3T 紅穀...
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發表時間：2012-04-03 22:08:58 | 回應：0
芋頭滷肉 /滷海帶溫哥華進口的芋頭都是超大的 買了一個 我已經煮了芋頭米粉湯芋頭土司 今天再來一個芋頭滷肉囉 順便滷...
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發表時間：2012-03-13 13:07:16 | 回應：0
香根肉絲/牛肉絲這道菜以牛肉絲取代也很好吃材 料: 肉絲 1磅 紅辣椒 1根 香菜根 2把 薑片3片 蔥1根調味料: 鹽 ...
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發表時間：2012-03-09 15:47:20 | 回應：0
醬爆肉絲材料 豬肉絲1/2 辣豆瓣醬1T 豆瓣醬 1T 甜麵醬 1T 米酒 1T 蛋白1T 太白粉 1/2T 芽菜豬肉絲 +米酒+ 蛋白+...
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發表時間：2012-03-01 15:34:42 | 回應：0
蜜汁火腿材料 家鄉肉(金華火腿) l磅 冰糖 140g 酒 l T 水 l T 芋頭 太白粉2t + 水 1T 吐司這是大統華超市裡買的 真空...
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發表時間：2012-02-23 14:46:24 | 回應：1
炒雪裡紅材料雪菜5lb 粗鹽適量 沙拉筍1包 毛豆1包 豬絞肉1lb 蒜末1T 糖1/2T 米酒1/2T 辣椒2根 香油1T 白胡椒2t 做法1 ...
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發表時間：2012-01-14 15:03:54 | 回應：0
客家鹹豬肉/鹹豬肉炒青蒜材料 五花肉2磅 黑胡椒粒150g 肉桂粉1/2T 五香粉1T 糖1T 白胡椒粉1T 蒜15-20粒 花椒粒1T 米...
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發表時間：2012-01-02 13:06:33 | 回應：0
回鍋肉吃剩的白切肉稍微變化一下 就是一道下飯菜材 料 豆干50g 熟五花肉200g 青椒1個 蔥段2支 辣椒1支 高麗菜100g調味...
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發表時間：2011-12-16 14:03:33 | 回應：0
煎香腸好些朋友要我幫忙做香腸 但很多人不知怎樣煎香腸 有的怕油會噴 用水煮or用烤箱烤 其實香腸用煎的是最好吃的 提供...
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發表時間：2010-03-11 07:15:54 | 回應：3
蜜汁豬肉乾材 料:豬後腿肉 3lb 醬油2T 鹽1/2T 糖200g 紅色食用色素少許 白胡椒 黑胡椒 五香粉各適量蜜糖水: 蜂蜜...
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發表時間：2010-02-07 13:24:52 | 回應：0
