2015-05-17 12:04:38| 人氣2,974| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

芋圓地瓜圓

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芋圓地瓜圓

家裏剛好有地瓜 芋頭 興起做了芋圓地瓜圓
做法很簡單這個長週末 媽媽趕快做給小朋友吃
也可以讓小朋友自己動動手哦
芋圓:芋頭淨重1磅,番薯粉180g,太白粉45g
2-3T 150-180ml⋯⋯
地瓜圓:地瓜淨重1磅,番薯粉180g,太白粉45g
2T ,水如需要加些許溫哥華地瓜水份重
(
芋頭 地瓜分別去皮切片大同電鍋外鍋加水1杯蒸熟)
蒸好的芋頭 地瓜分別壓泥加入材料 慢慢加水 揉成不黏手麵團 再搓成長條狀 1.5cm 可以冷凍隨時取用

湯鍋水滾 用湯匙攪動保持水轉動
放入芋圓 不時用湯匙攪動一下
煮到全部浮起 多滾一分鐘即可



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台長: Linda

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