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問題一旦萌生,我就無法安眠,照例去向日本Google求助。結果得知,原來是形容沒有料的天麩羅油渣一詞「たねぬき/Tanenuki/無種之意」,縮短發音變成「たぬき/Tanuki」,就成為現在的「狸蕎麥麵」。這完全是發音問題,跟真正的狸毫無牽連。有趣的是大阪人的說法,他們認為烏龍麵變成灰色的蕎麥麵,而...
...詳全文
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