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2006-06-05 16:51:36

chocoate ice cream 巧克力冰淇淋

perfect recipe for hot chocolate. melt the chocolate into the cream mixture shall be fine.. 1/2 p...
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2006-05-08 01:01:02

咖啡天使蛋糕 coffee angel ring

這是我做過最成功的天使蛋糕了 我媽也說好吃^^ 一開始書本是說要直接加咖啡粉下去跟蛋白一起打 因為我的咖啡粉很大粒，想說直接打融解的了嗎? 就用約1大匙的熱水溶化咖啡粉先，再下去跟蛋白一起玩遊戲...
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2006-05-08 00:57:17

綠茶冰淇淋 my first green tea ice cream

跟藍莓冰淇淋同一天做，不同的是綠茶冰淇淋有加玉米粉 因為我不是用專業做點心的綠茶粉，所以顏色不是很綠 不過有好吃
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2006-05-08 00:54:38

藍莓冰淇淋 my first blueberry ice cream

我第一次做冰淇淋 老實說一開始在做的時候還會覺得 是這樣媽? 怎麼看起來怪怪的 後來放進冰箱之後，成品告訴我是OK的 只不過我家沒有挖冰淇淋的器具，只能用湯匙 XD 天氣很熱，融的很快阿~~~...
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2006-05-03 01:49:30

咖哩冬粉

本來要做星洲炒米粉 可是發現米粉有被蟑螂參觀過並留下到此一游的痕跡 只能換收藏的好好的冬粉 也蠻好吃的喔
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2006-05-03 01:47:05

Home made pizza 自製夏威夷pizza

哈哈 有沒有可愛 第一次從面團開始做 為了怕失敗就先考一個餅看看 結果很OK 所以就大膽的給她加料下去^^
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2006-04-22 01:40:54

小月餅 mini moon cake

小月餅的餡是什麼? 我不知道 只知道在不吃就會過期的綠豆沙根白豆沙 攪一攪 炒一炒 加點奶油 及蛋黃粉就成了我的小月餅裡面的餡了 (我還真是會利用東西阿 還好只是自己吃) 擀皮擀到我手快斷了 但...
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2006-04-22 01:34:35

紅豆酥

原本想做蛋黃酥 可是沒有鹹蛋黃 剩下一點點的糯米粉就把它用完吧 於是就變成了 紅豆包麻糬的紅豆酥拉^^ (有這種東西媽外面?) 不管啦 好吃就好
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2006-04-22 01:32:17

炸物

呵呵 因為家裡有放很久的的紫番薯(較芋頭蕃薯嗎?) 突然想吃炸的 就把也是放了很久的芋頭拿來炸 剛剛好有南瓜 雖然本人不吃 但是炸南瓜好像也不賴 條了條炸粉 就起油鍋摟 這次有黃媽媽的幫忙...
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2006-04-11 03:19:50

椰香芝麻凍

我個人不喜歡芝麻 可是芝麻營養好處多多 椰奶的香味真的很贊 吃起來很清爽 超適合現在這種熱熱的天氣 有興趣的話歡迎訂購喔 http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw...
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2006-03-21 23:18:40

薯香乳酪塔

上次幫佳樺染頭髮得時候　 週末的蘋果日報隨報贈送了薄薄的一本食譜　 看起來不錯　就給他Ａ回家了 後來發現有一些感覺不錯的　就趁最近給他做一下 嗯還不錯　有成功　蠻好吃的
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2006-03-17 16:47:32

bagel with cream cheese 懷念大學時期的貝果

除了麥當勞貴的要死的早餐有再賣貝果之外 找不到其他地方有賣 聽說fingers有在賣 去看了一下 恩比我做的還遭ㄟ 比較像麵包 沒有硬硬的感覺 (他一定是沒有用水煮) 還好在TESCO有賣我...
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2006-03-12 02:49:38

韓式拌飯-bin bin bump

腌了很多泡菜呢 可惜大白菜還沒入味 其他的還OK 韓國人真是辛苦阿 只不過ㄧ餐要準備好多道小菜 我也是忙很久咧 從前一天就開始準備 呵呵 不過真好吃
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2006-02-27 01:50:57

白巧克力起司條 white chocolate cheese bar

原食譜是用花生巧克力可是我手邊只有白巧克力 也很好吃喔~ 我只用了一半 起司不夠 >""< 所以感覺很薄的樣子 From meals Swirled Peanut Butter Choc...
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2006-02-20 23:49:09

鳳梨蝦球

先在蝦子的背部由頭至尾輕劃一刀,把泥腸清乾淨,加鹽 酒調味 蛋白打發後沾上一層太白粉都可以, 然後過油 把鳳梨切成適當的大小,起鍋,放一點點油,放鳳梨,加入蝦子及鹽 要記得關火,扮入一些美奶...
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