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2006-01-30 17:05:09

黃ANNIE的鬆餅

守歲守到隔天早上7點多的黃ANNIE 大年初一早做了她拿手的PENCAKE 淋上蜂蜜 再泡杯咖啡 哈哈 真享受
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2006-01-30 16:59:45

Lexx的年年有餘

除夕夜魚一定是少不了的啦 LEXX想說來個紅燒 以為已經很熱的油鍋還是不夠熱@@ 結果魚皮無法好好的留在該留的地方 至少不至於面目全非拉 醬料的話恩 蕃茄味太重 下次改進 不過還好我有把頭髮包起來 ...
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2006-01-30 16:54:04

黃媽媽的滷牛肉

超級好吃的牛肉 牛筋 牛楠 還有牛腱 牛肚 有夠入味的 可惜黃媽媽只能吃蘿蔔
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2006-01-30 16:50:16

2005 除夕的大餐

2005 的農曆除夕 很豐盛的一餐 有點太多 吃不完
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2006-01-09 02:54:34

我可愛的Biscutti

一直以來很貴的Biscutti 在今天竟然發現 原來是用這麼簡單的材料做的 可能就貴在中間加的杏仁果以及混在裡面的杏仁粉 我想這應該是義大利的窮人家發明出來的 排除那些臻果類 食材其實相當的便宜並...
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2006-01-04 17:40:36

愛心起司餅 cream cheese cookies

這是一個很贊的食譜 用cream cheese 做成的 不會太甜 剛剛好 而且形狀不會改變 ^O^
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2005-12-23 23:08:38

Cherry icebox cookie 櫻桃餅乾

應該要軟 可是烤不出那個軟度 就給他烤的硬硬的 脆脆的還不錯吃
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2005-12-23 22:20:22

小餐包 dinner roll

由於是酵母的問題 也真的是酵母的問題 比較發不起來 但是並無酵母味 他的配方還不錯 是用allrecipe肉桂捲的配方調出來 還OK 下次買個攪拌器
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回應(1)| 推薦(0)| 收藏(0)| 麵包 bread
2005-12-23 22:15:47

芝麻biscoutti (saseme)

因為沒有杏仁粉 也沒有chestnet 想說用用芝麻看看 應該也會很好吃 結果可能是芝麻的關係(跟不是堅果類有關嗎?) 沒有像biscutti那麼硬ㄟ 但是還是很香拉 真的很香 過一陣子再去...
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2005-12-23 22:11:01

胚芽麵包 whole wheat dinner roll

揉麵柔的手很酸阿 一邊看小丸子揉出來的麵糰果然有比較軟 但我想可能是發酵過度的關係 酵母味給他有點重 下次放點蛋白小麥粉看看
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2005-12-11 01:56:58

果醬餅乾 jam cookies

不可以太溼 要不然會塌成一塊變扁餅 220克 低筋麵粉 135克 奶油 175克 唐 1個 蛋 1/4小匙 鹽 1/2小匙 發粉 175 上層考10分 可用任何...
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2005-12-11 01:55:00

Ricotta Cheesecake Ricotta 起司蛋糕

mix with ricotta and cream cheese.... its a special winter treat~~~ 派皮: 1杯 麵粉 1/4杯 唐 1小匙 檸檬皮 ...
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2005-11-27 22:25:13

巧克力塊餅乾chocolate chip cookie

from meals.com 2 cups all-purpose flour 1 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon salt 1 ...
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2005-11-27 22:19:38

花生餅乾peanut butter cookies

1 1/2 cups all-purpose flour 1 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon salt 1/2 cup creamy...
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2005-11-27 22:12:15

花生炒馬來西亞小魚 fish from Mr. J

I got the fish from Mr. Jalil, my mom make the dish... the fish reminds me of Jalil...from Malasyia...
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