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2005-05-09 20:33:22

Lemon Meringue Pie 檸檬派

Crust: 1 1/2 cup flour 1/4 tsp salt 1/3 cup shortening 1/4 cup b...
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2005-04-25 20:22:18

Sourdough cinnanom bagel --酸麵團之肉桂貝果

From Ko's kitchen sourdough starter 1杯. 水3/4杯 高筋麵粉 1杯 蜂蜜 1大匙 鹽 1小匙 細砂糖 5大匙 肉桂粉 3小匙 ...
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2005-04-25 18:06:28

Sourdough Cinnamon Buns酸麵團之脆脆小肉桂捲

Sourdough Starter (make 2 cups) 1T dry yeast 2cups warm water 3Ts sugar 1t salt 2...
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2005-04-24 14:09:55

Cream Caramel 烤布丁

1.Caramel: 3/4 cup water 3/4 cup sugar Combine sugar and water in medium saucepan...
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2005-04-23 01:09:06

Cereal Crispy Square 棉花糖玉米片

From meals.com I use non sweet corn flake instead. Remember to use double boiler when melting the...
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2005-04-22 22:27:10

綠茶蛋糕

這是我參考KO的咖啡戚風做出來的 個人比較喜歡綠茶啦 所以改了一下 材料：(9吋脫底模) a 中筋麵粉 1+1/3杯 b 細砂糖 2/3 杯 c 泡打粉 2小匙 d 綠茶粉 20g e...
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2005-04-10 01:17:40

Coffee Flavor Cake II (yellow cake + pudding mousse)

Yellow cake 1 1/2 cup butter 1 1/4 cup suger (I always cut it down) 3 cups all-p flour 2/3 c...
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2005-04-10 01:05:25

Coffee flavor cake I (Meringue cake + condensed milk mousse)

Cake -4 egg white beat with 80g sugar, hard peak -4 egg yorks beat with 20g sugar, lemon color, ...
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2005-04-05 02:00:31

麻糬實驗

April 4,2005 (A) Rice flour 200g water 130g sugar 50g medium high ...
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2005-04-04 03:53:59

Chocolate Ball

50g butter 50g sugar 1 egg (i use only egg york) 1 salt------------------------- 2 vanilla extra...
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2005-04-04 03:49:01

綠茶戚風

from http://www.surugaya.co.jp/school/recipe/shifon/shifon.html 170 bake for about 50 mins.....
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2005-04-04 03:42:29

Sour cream Doughnut 酸奶油甜甜圈

1 cup sugar 2 eggs almost 3/4 cup sour cream 1t nutmeg 1T cinnomon 1/4t salt 1/2t soda 2t...
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2005-04-04 03:38:10

和菓子好難做

I would nerver made them again ba.. I try 秋 and it turned out well. was gonna make it another day, ...
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2005-04-04 03:32:43

刈穂 (秋)

from http://www.tsuji.ac.jp/hp/wagashi/kariho/recipe.htm 材料 白色餡 　小豆色…………………………………100g 　黄色…………...
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2005-04-04 03:25:24

鶯餅

糯米粉 60g 糖 90g 水 80g (有點多) 紅豆餡 15g*8 將上述3向攪拌均勻 微波爐 2分 拿出再攪拌 再熱2-3 分 包餡 This ...
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