24h購物| | PChome| 登入
2008-06-01 23:30:09| 人氣1,980| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

烤德國豬腳

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台


烤德國豬腳


做法:


1.可以在新東陽買到未調理的豬腳包


2.買來後先用香料水
(內容有:bay leave 、black pepper、clove、onion bluee’+水) 煮3~5小時
(要用網袋束好)

3. 撈起來放涼

4. 過油炸後，起鍋

5.烤盤上滴些沙拉油進烤箱

6．上下火230度左右，烤約四十分鐘即可

(要記得中途要換面，烤到油脂被逼出，表面上色均勻即可)




Belle

我要檢舉
台長： ♥ Belle ♥

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,980) | 回應(6)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 西餐手作 |
此分類下一篇:迷迭香煎牛排

我要回應
檸檬香
好有食欲的樣子~~~
口水喔~~呵呵~~
吃我還行,做就不行了~~>___<
學習一下把~
隨便走進來``希望不要介意呦```
歡迎來我的日誌看看喔,希望能你分享,我是用動畫來記錄每天的....
www.caraq.com/?c=join&u=ningmeng =>柠檬香o(∩_∩)o...
2008-06-02 21:33:55
版主回應
謝謝邀請與分享~^^
2008-06-03 19:49:00
貝爾美
我很喜歡吃豬腳,流口水中...呵呵
2008-06-02 21:40:19
版主回應
Hi 貝爾美
給妳一張面紙擦擦口水吧~
很高興認識妳～^^
2008-06-02 21:43:53
魚
好像不太難做，下次來做給熊爸吃吃！：）
請問台長什麼叫烤到抽油？？
2008-06-03 04:02:54
版主回應
抽油
寫的好像太抽像了^^&quot
就是把油逼出來的意思

德國豬腳首重香料的味道和彈牙的口感
油脂太多，就不像德國豬腳了
魚啊～
謝謝妳提出這個文字的疑問讓我可以改進喔^^
2008-06-03 19:52:46
Gamin
哇~~好棒！
Belle真厲害，可以把它烤得顏色均勻又漂亮！
比我在餐廳吃過的還漂亮耶！
哪像我烤的東西都東焦一塊西焦一塊......
嘿嘿！我要把握機會多跟Belle學藝:D
2008-06-03 10:10:32
版主回應
ㄟ～是烤箱的關係吧
Gamin的烤箱是不是太小啦
有關係的唷^^

我們互相取經啦
真的～我一點也不厲害，就是愛吃^^
2008-06-03 19:54:24
魚
喔~~原來是這樣！！謝謝台長！：）
2008-06-04 07:55:10
版主回應
午安~魚
叫我Belle就行了
叫台長~好怪喔^^&quot :)
2008-06-04 11:51:46
♥ Belle &#9829
給:leslin及其它廣告商

我是版主
己所不欲、勿施於人
未經同意請勿任意在本格子張貼廣告
2008-06-17 16:57:50
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文