中医认为“脾胃乃后天之本”,一旦脾胃虚弱,势必影响营养的吸收,所以,很多朋友常用有健脾胃的土豆、红薯代替部分主食.
殊不知啊,芋头的功效是红薯和土豆的好几倍,更偏向于益气健脾,不仅适合肠胃弱的人群,也不会在肠道内分泌二氧化碳,产生反酸、胀气的症状。relx relx煙彈 relx ptt relx 4代 relx電子菸 relx二代 電子菸relx relx菸彈 relx漏油relx vape 悅刻 relx悅刻 悅刻漏油 電子菸悅刻 悅刻電子煙 悅刻阿爾法 悅刻官網悅刻口味 悅刻停產 relx悅刻口味
而秋冬又是养脾胃的“最佳时期”,也是芋头大量上市的季节!您一定不要错过。
那么芋头啊除了上述的好处,还有什么功效呢?
看点
01
芋头的5大功效
1养护血管
芋头中可溶性膳食纤维,几乎是粳米白面的4倍,它可吸附血液中的血糖和胆固醇,延缓餐后血糖升高,降低胆固醇水平,对心血管起到保护作用。
2保护牙齿
芋头含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素等多种成分。尤其是氟的含量较高,而氟有洁齿防龋,保护牙齿的作用。
3提高肠胃功能
《本草纲目》记载,芋头益脾胃,调中气,化瘀散结,不仅可以润肠通便,防止便秘;还能促进胃肠蠕动,辅助调节消化不良。
4辅助降血压
芋头所含的钾比其它根茎类植物等都要高,因此多吃芋头能帮助排除身体多余的钠,从而辅助稳定血压。
5提高免疫力
芋头中含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称为抗体球蛋白,这种物质可提高人体的免疫力。尤其是秋冬季节,病毒很容易入侵体内,我们一定要加强提高身体的免疫力。
看点
02
芋头加一物,功效翻一倍
另外啊,这芋头加一物,不仅味道鲜美,功效还有所不同!relx relx煙彈 relx ptt relx 4代 relx電子菸 relx二代 電子菸relx relx菸彈 relx漏油relx vape 悅刻 relx悅刻 悅刻漏油 電子菸悅刻 悅刻電子煙 悅刻阿爾法 悅刻官網悅刻口味 悅刻停產 relx悅刻口味
芋头配菌菇 —— 控血脂
芋头富含可溶性膳食纤维,脂肪含量非常低,用它代替主食,有助于控制血糖和血脂。菌类也含有丰富的膳食纤维,能抑制脂肪、胆固醇的吸收,有助于控制血脂。
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芋头配排骨 —— 补虚健脾
芋头性平,有益胃健脾、填精益髓的功效,排骨是补虚的好食材,和芋头搭配,强化健脾胃的功效,芋头还能解排骨的油腻。
芋头配鸡肉 —— 保肝护肝
芋头中的淀粉糖可以增加肝脏的解毒功能,鸡肉富含蛋白质,也是肝脏离不开的营养素,再配上富含粗纤维的莴笋,润肠通便,减少肝脏解毒的负担。
芋头配红糖 —— 暖宫止痛
红糖可以暖宫活血,配小芋头做成甜品,有暖宫驱寒的作用,尤其适合女性经期或者月经前吃,可以止痛、缓解经期不适。
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