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2008-11-05 07:58:43

店面裝潢小心先降價搶標承做後再追加的做法

 室內設計師的店面裝潢報價如果太高，可能一開始一比價就會先被店家排除，報價如果低一點，大部份接到案件的機率就會高很多，這是大部份人的心態，室內設計師當然知道這種心態，所以會先壓低價格搶標。實務上店面裝...
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2008-11-05 07:52:22

店面裝潢完工日期和開幕日期之間最好要設一緩衝期

 店面裝潢工程如果能夠順利按照日期完工當然是最好，但因為裝潢牽涉到施工範疇相當廣泛且因有租金的壓力之故，因此店面裝潢大多會壓縮在短期間內完工，但如不幸碰上更改設計的情況或者是遇到無法抗拒的情事，往往就...
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2008-11-05 07:47:21

M型社會餐飲業者的生意經

 M型社會餐飲業者不是專攻「俗又大碗」的生意，不然就是往高價位發展搶食不受景氣影響的消費族群。既50元個人批薩後，批薩又開發出較新的經營模式，這次批薩店經營模式不在朝M型社會俗又大碗一邊發展，而是改朝...
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2008-11-05 07:42:55

租店營業找高租金的商業地區不見得有利

 租店營業找高租金的商業地區，像捷運出口、重要路口卻不見得有利。有餐飲業者選店址時為降低租金成本，專門在巷弄內找整棟舊公寓、別墅。再視該地消費習性定位，進行主題風格包裝，如此用較少的租金成本，取得廣大...
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2008-11-05 07:34:35

選對市集地點開對的店，就能有效運用群聚效應

 開店創業的人，地點最為重要，選對市集地點開對的店，就能有效運用發揮群聚效應，要注意在「集市地區」開店，如是初開店或規模比不上同業的話，店點最好是避免在「集市」兩端開店，且應選在集市的中間地帶。但如店...
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2008-11-04 07:58:48

台客文化餐廳

 有一餐廳名子就單一個“台”字，這個名子雖然簡單卻也易於明瞭，這家餐廳以“台”特色為出發點，結合時下所流行的各種與台客文化有關的，並且添加許多有趣好玩事物在餐廳中。要求客人進入餐廳必須換上藍(紅)白拖...
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2008-11-04 07:54:25

開海鮮餐廳經營店家趣聞軼事

 經理看到一海鮮餐廳優惠廣告宣傳單，立即召了公司同仁一起前往消費吃了一會兒，經理問服務生:宣傳單上不是說消費額滿2000元，免費加送四盤，四盤菜怎麼還沒送上來不久服務生端上四盤小菜，經理看到不悅問：怎...
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2008-11-04 07:48:36

如何讓創業開店店家立於不敗之地

 當然擁有獨一無二的商品等於是讓店家立於不敗之地，然實務上，現代市場上賣同樣商品的同質店面比比皆是到處都有，一家商店好比一個人的種種特徵，商店若沒有特(徵)色，就會變得毫無差異可言，要使顧客上門非得有...
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2008-11-04 07:44:26

創業開店要如何做前景才會一片看好

 為什麼要創業開店，多數人應該是為了要賺錢。創業開店眼光應要放遠，避免將經營重心放在追逐市場的短期利益上，不然就易發生看見某家店門前排隊人潮始終歷久不衰，就開始模仿該店經營模式，跟進推出高度相類似的店...
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2008-11-04 07:43:34

創業開店要如何做前景才會一片看好

 為什麼要創業開店，多數人應該是為了要賺錢。創業開店眼光應要放遠，避免將經營重心放在追逐市場的短期利益上，不然就易發生看見某家店門前排隊人潮始終歷久不衰，就開始模仿該店經營模式，跟進推出高度相類似的店...
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2008-11-04 07:38:26

選對開店地點可為未來經營取得較有利的優勢

 選對開店地點，往往可為未來經營上取得較有利的優勢。如果你是要開類似麵店及小吃店，餐飲店最容易選點的方法，就是跟著「7-ELEVEn」、「麥當勞」、「肯德基」、「屈臣氏」等知名加盟連鎖品牌分店走，當作...
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2008-11-04 07:29:15

此招對吸引學童及家長上門有很好的成效

 　才藝補習班若要開座談會或試聽會，通常事先要發DM或利用宣傳車宣傳，之前在辦(座談會或試聽會)活動時曾有試過讓來班參加者可獲送文具，若是當場報名的還可以免教材費用，但此招生術成效不是很好。倒是建議補...
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2008-11-03 08:10:56

開安親班經營趣聞軼事

 安親班內有一小朋友(小明)正喝著果汁。小明突然覺得肚子微痛想去洗手間，但他擔心離開後有人會偷喝他的果汁，便在果汁杯上貼一張紙：我已在果汁中吐口水，就安心離開。小明回來後發現紙上多了一句：我也吐了。 ...
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2008-11-03 08:08:20

開店業者店內應種植室內淨化空氣能力佳的植物

 開店業者店內可種植室內淨化空氣能力佳的植物，如波士頓腎蕨、非洲菊，可有效降低室內二氧化碳、及降低因裝潢建材上揮發性有機污染物(甲醛 、三氯乙烯)所造成的隱性毒害。波士頓腎蕨性喜陰暗潮濕，放於室內可用...
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2008-11-03 08:06:06

開店業者店內應種植室內淨化空氣能力佳的植物

 開店業者店內可種植室內淨化空氣能力佳的植物，如波士頓腎蕨、非洲菊，可有效降低室內二氧化碳、及降低因裝潢建材上揮發性有機污染物(甲醛 、三氯乙烯)所造成的隱性毒害。波士頓腎蕨性喜陰暗潮濕，放於室內可用...
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