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2008-08-02 13:30:53| 人氣389| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Tasting - Benriach 12yo Sherry Wood 上市發表會

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2008/7/21

總代理山發國際當日非常用心的設計了一系列的小點心搭配這支酒,整體而言相當搭,也襯托出這支酒的特色,Benriach亞洲區行銷總監James當天除了親自為大家介紹酒廠之外,亦帶領大家品飲這支專為台灣市場設計的新酒,聽說年底之前台灣還是全球專賣哦~

Benriach 12yo 43% PX-Oloroso Sherry OB
C: Syrup, deep amber
22 N: smooth sherry, rich fruit, citrus, tropical, toffee, followed by some orange chocolate, tangerine, matured aroma, complexes!
21 T: light->medium body, matured deep, rich and round, some cream, honey, a little spicy, raisin, nutty
20 F: medium, but w/ long raisin, chocolate, honey. Finished in a little orange peer, truffle. 唯口中力道及延長性似乎稍嫌不足
21 B: balanced! Rich and deep fragrance, also complexes for nosing. Lack of strength extension for tasting. Stunning performance for a 12yo SMW.

PS. Component: 68% Oloroso cask+32% PX cask. With 46% ALC,could be better than other basic 12yo OB. 建議想選擇OB的入門款雪莉桶SMW,可以優先考慮

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台長： Hertford

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