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2007-07-15 02:21:46| 人氣188| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Marqués de Cáceres Gran Reserva 1994

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品飲日期:2007/7/14

Marqués de Cáceres Gran Reserva 1994 RIOJA, 13.5%

21 Color:深紅,帶些許紅褐色

23 Smell:初聞有傳統Bordeaux的沉穩,香氣尚未出來,先放兩小時再繼續.醒酒後有豐富的果味,黑醋栗,黑莓,李子,仍舊是tempranillo的香甜果味,中段有些許香草,青草味,後段則出現香料,胡椒和些許薄荷的香味.整體香氣有明顯層次感,豐富

22 Taste:入口微酸,單寧柔順,但單寧略顯不足.酒體豐腴,果味充滿整個口腔,酸度適中亦飲

22 Finish:尾韻中到長,香氣綿長,相當耐喝,建議至少要醒酒兩小時以上,正值巔峰的一支酒,亦可再陳放2~3年,酒體架構宏大,整體表現相當均衡且佳的一支酒


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台長： Hertford

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