調酒之所以為調酒，就在於其揉合了酒精與其他調味材料的風味，它不是果汁汽水之類的軟性飲料，而是給人帶來微醺快意的...
(詳全文)
發表時間：2017-12-05 13:52:25 | 回應：0
幾乎每份調酒酒譜的材料中都可以看見糖漿的身影。同樣的，一杯調酒裡面含有些許甜味物質也不是什麼稀奇的事情。
然而...
(詳全文)
發表時間：2017-12-05 13:46:07 | 回應：0
近年來隨著飲食圈的發展，調酒變得愈來愈多樣。NOM Magazine也介紹過水果淹漬物調酒，和解決剩食的西洋芹糖漿調酒，但...
(詳全文)
發表時間：2017-12-05 12:32:53 | 回應：0
無論是 Party 結束，或是偶爾自己晚上小酌幾杯後，剩下的酒喝不完總是覺得很心疼。但其實幾招超簡單秘訣，就能把酒利用...
(詳全文)
發表時間：2017-12-04 14:16:34 | 回應：0
西班牙有很多著名的料理，像是西班牙鍋飯和tapas，而若說起飲品，最出名的非 sangria 莫屬，你可以叫它桑格利亞，或是...
(詳全文)
發表時間：2017-12-04 14:14:29 | 回應：0
剛踏進調酒的花花綠綠世界，瀏覽菜單時被這個特別的名字吸引，「血腥瑪莉」這個陌生但又貌似在哪聽過的詞，好奇心驅使...
(詳全文)
發表時間：2017-12-04 12:39:26 | 回應：0
