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2015-09-03 09:38:16| 人氣1,440| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[台南食記] 永康區的泰式香蕉煎餅~美祿香蕉煎餅/草莓香蕉蛋餅/泰香加倍起司火腿蛋餅/泰式奶茶/香蕉騙牛奶?!

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聽說香蕉煎餅是泰國最道地的平民小吃,正所謂百聞不如一吃~~

如果鄉親們跟狡兔一樣暫無前往泰國旅遊的計畫,那就來台南永康

 

 

 

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這間專賣泰式煎餅的店,位在中山南路台南大學附中的斜對面!

 

 

 

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店面雖不大,但招牌挺顯眼的,路過幾次都有瞥見它~~

 

 

 

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去年底開幕,狡兔之前就發現好幾位台南部落客紛紛來訪~~

 

 

 

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早上7點開始營業,可我實在爬不起來,9點再報到!(轉眼珠) 

請注意!週一至週六賣到下午4點,週日中午12點就休息囉!

 

 

 

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紅色信箱印著泰國文字,橫看豎看都覺得好抽象啊~~

 

 

 

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半開放式櫃檯,後方的老闆、老闆娘和店員皆使出渾身解數!

 

 

 

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煎餅現點現做,店家貼心備妥椅子,等餐順便滑手機吧!

 

 

 

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外頭的造景如圖,童趣洋溢,讓早起的顧客擁有好心情~~

 

 

 

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狡兔本身很喜歡吃泰式料理,香蕉煎餅倒是第一次嚐鮮呢!

 

 

 

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櫃檯上方架設menu看板供人參考,煎餅的口味選項相當多。

 

 

 

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泰國當地的特色交通工具"嘟嘟車",有機會一定要搭乘啦!

 

 

 

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吃香蕉煎餅配泰式奶茶好耶!把熱量、體重等數值拋一邊!XD

 

 

 

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消費金額滿200元即可外送!遠途的顧客請事先電話詢問喔!

 

 

 

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大門拉開走進去,環境主軸選用沉穩靜定的色系......

 

 

 

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那天觀察到學生族群比我們早來卻晚走,聊得非常開心!

這裡比照一般平價早餐店,並沒有限定用餐時間,氛圍輕鬆!

 

 

 

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兩隻小白象站在草皮上,儼然是讓小朋友留影的現成背景~~

 

 

 

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木架上擺放雜誌、裝飾小物,還有多種泰國進口的食品。

 

 

 

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這些飲品究竟是蝦米碗糕咧?難道是泰國的蠻牛?(笑)

 

 

 

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折疊式桌椅呈現海島度假風,牆上掛著有點跳tone的鏡面窗框。

 

 

 

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兩個時鐘!同步顯示台灣和泰國的時間!泰國那邊晚我們一小時喔!

 

 

 

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店內正播放一首又一首輕快的泰國歌曲,情境營造得不錯。

 

 

 

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當天坐在這個最大的位子,因為狡兔拍照需要多一點的光線。

 

 

 

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數幅風情畫作釘掛於牆面,描繪跟泰國相關的建築或事物......

 

 

 

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既然大象是泰國的國寶,不免俗的,四周佈景充斥著大象~~

 

 

 

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每桌皆供應新鮮雞蛋和無毒蠟筆,讓大家候餐的空檔不無聊!

 

 

 

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狡兔忙著照相沒空畫畫,這項重大任務就交給小叮噹吧~~

 

 

 

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哇哩咧!這是什麼鬼?!小叮噹回答說是流氓兔......(悶)

 

 

 

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人家小妹妹畫得可專注啦!這也是增進親子感情的良機!

 

 

 

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畫好的彩蛋記得拍下來留念,別帶走哦!店家會使用它們做煎餅!

 

 

 

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親切的老闆娘負責招呼顧客,有任何問題都樂意幫忙解答。

 

 

 

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覺得她眼熟,神似宋逸民的老婆陳維齡,是個美人胚子!

 

 

 

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飲品分為中杯和大杯,冷飲的容量差別是360c.c和630c.c!

 

 

 

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只見老闆將甩過的餅皮攤開成正方形,熟練的放上香蕉切片!

 

 

 

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摺好後變成這樣,當然還要翻面再煎過,直到烙上漂亮焦痕。

 

 

 

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多功能鏟子!老闆會拿鐵鏟把煎餅切成九塊!方便咱們食用!

 

 

 

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最後店員依據大家點選的品項,外加不同的調味醬料...... 

 

 

 

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完整版菜單→ http://ppt.cc/0QoOq

 

菜單上的大象圖案代表招牌商品、皇冠圖案代表人氣商品!

這裡的煎餅分為三大類:香蕉煎餅香蕉蛋餅以及泰香蛋餅

除此之外,店家也提供加料服務,滿足顧客的貪婪味蕾~~

起司、玉米、美祿、鳳梨、肉鬆或鮪魚,加價10元或15元!

 

 

 

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<泰式奶茶>

泰式奶茶可指定糖度和冰度,至少要半糖較好喝!也有溫熱的!

他們家的泰式奶茶味道剛剛好!是狡兔近期喝過最棒的一家~~

 

 

 

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<香蕉騙牛奶>

另外這款人氣飲品,它的內容物顧名思義就是牛奶加香蕉片!

 

 

 

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杯中的香蕉片非常多!牛奶因此多了一股香蕉味,大人小孩都愛!

 

 

 

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窺見冰箱裡的職人鮮奶,是眾多麵包師傅慣用的品牌!格外濃郁! 

 

 

 

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至於最重要的靈魂食材香蕉來自高雄旗山、屏東一帶,確保紮實香Q!

 

 

 

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<美祿香蕉煎餅>

這口味是我心目中的No.1!想不到熟悉的美祿跟香蕉煎餅這麼合拍!

 

 

 

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先淋上煉奶,再撒上美祿和砂糖,凝結成硬塊的部份太好吃啦!

 

 

 

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往裡頭挖開可見數量驚人的香蕉片!每一塊都有料,無空砲彈!

 

 

 

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不愧是純手工甩過的餅皮,隱含彈性!外層微微的焦脆口感!

火候掌控得宜,香蕉沒糊爛掉,輔以廣受歡迎的美祿令人癡狂!

 

 

 

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<草莓香蕉蛋餅>

再來這一款是香蕉蛋餅,也就是比前一款多了蛋的成份...... 

 

 

 

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煉奶和有機草莓醬上場,甜蜜卻清爽,較不會心生罪惡感!XD|||

 

 

 

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有蕉香又有蛋香,香蕉蛋餅算是三種類別當中營養價值最高的~~

 

 

 

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<泰香加倍起司火腿蛋餅+玉米>

泰香蛋餅沒放香蕉,是鹹口味,適合不太碰甜食的男性顧客!

 

 

 

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添加玉米酌收10元,老闆出手闊綽,爆滿的玉米粒傾巢而出!

 

 

 

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起司份量已經加倍囉!對於起司控而言無疑是天大的誘惑啊!

 

 

 

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佐蜂蜜芥末醬,內餡豐厚且外皮Q韌!不同於軟趴趴的台式蛋餅!

話雖如此,螞蟻兔仍然鍾愛甜口味的煎餅!加了香蕉更圓滿......

 

 

 

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煎餅尚有多種配料可混搭,憑個人喜好去挑選,每天來也吃不膩!

 

 

 

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即使各地夜市找得到香蕉煎餅的攤位,但我還是希望坐著慢慢享用!

從未吃過泰式香蕉煎餅的鄉親們,不妨抽空來吃早餐或下午茶~~

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

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↓ 香蕉煎餅‧泰式料理 ↓

臉書:http://ppt.cc/mGYMi

地址:台南市永康區中山南路603號

電話:06-233-7230

營業時間:週一至週六7:00~16:00 / 週日7:00~12:00

補充:滿200元可外送

F1

台長: 狡兔
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